КОЧАН КАПУСТЫ И ГОРА КОТЛЕТ ГОТОВА.

ВКУСНЕЕ В ЖИЗНИ НЕ ЕЛА
Ингpeдиeнты:
Пoлкилo кaпусты; oднa мopкoвь; Однa лукoвицa; пapa яиц;
Пoл литpa кeфиpa густoгo; муки — 400 гp;
Чepный пepeц, сoль, мoжнo зeлeнь дoбaвить.
Лук peжeм кубикaми (чeм мeльчe, тeм лучшe), мopкoвку нaтиpaeм. Жapим иx нa скoвopoдe. Мaслo лучшe испoльзoвaть пoдсoлнeчнoe бeз зaпaxa.
Кaпусту шинкуeм и дoбaвляeм к oвoщaм. Гoтoвим всe пoд кpышкoй минут 20. Пoмeшивaть нe зaбывaйтe!
Пoслe пoлнoгo oстывaния гoтoвым oвoщeй, дoбaвляeм к ним яйцa, спeции и муку. Из пoлучившeйся мaссы гoтoвим кoтлeтки. Пoджapивaeм иx дo кpaсивoй pумянoй кopoчки.
Тaкиe кoтлeты мнe нpaвится кушaть с сoусoм из смeтaны, a eщe в пpoшлый paз я в тeстo дoбaвил

Покажу, как приготовить макароны, которые понравятся всем без исключения.

Это будет простой и вкусный ужин из доступных ингредиентов.
Сегодня я приготовлю для вас блюдо, которое не только порадует вас своим вкусом, но и не потребует много времени и усилий. Это блюдо — макароны с мясной подливой, приготовленные на одной сковороде.
В этом рецепте используются простые и доступные продукты, а процесс приготовления очень прост. Блюдо получается сытным и вкусным, идеально подходит для семейного ужина.
Для приготовления вам понадобятся:
мясо — 500 г;
растительное масло;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
соль;
чёрный перец;
чеснок — 1 ч. л.;
хмели-сунели — 1/2 ч. л.;
томатный сок —

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

Очень быстрый и лёгкий рецепт для дома или любого случая — закуска из лаваша с творогом и сыром.
Хрустящая корочка и невероятно вкусная начинка. Вы будете удивлены, насколько это вкусно и просто! Всего за несколько минут вы сможете приготовить вкусную закуску из тонкого лаваша. Этот рецепт не только меня удивил.
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка
Сыр — 200 г
Укроп
Лаваш — 2 шт. (500×300)
Сливочное масло — 50 г.
#излаваша#рецептприготовления#наскоруюруку

Торт "Мулаточка"

Крем:
Сливочно-творожный сыр - 200 г.
Вареная сгущенка 150 г.
Бисквит:
Мука - 150 г.
Какао - 70 г.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 150 г.
Сахар - 150 г.
Сода - 1 ч.л.
Кефир - 100 мл.
Готовим:
Крем: Сливочно-творожный сыр взобьем недолго миксером до однородности.
В два приема добавим вареную сгущенку. 150 г., это примерно половина стандартной банки.
Крем готов, убираем его в холодильник.
Бисквит: В муку добавим какао и соду, все перемешаем.
В другой чашке размягченное сливочное масло смешаем с сахаром.
По одному добавим яйца, очень важно хорошо взбивать яйца, примерно по 2 минуте.
Затем добавим 50 мл. кефира, и еще раз перемешаем, далее высыпаем половину сухой смеси и сн

После того как я попробовал этот метод, я больше не готовлю гуляш по-старому.

Теперь я готовлю мясо исключительно таким способом.
Хочется ещё и ещё! Это блюдо вас покорит! Мясо со свеклой из деревни!
Рецепт:
Свинина — 500 г
Мука — 2 столовые ложки
Растительное масло — 1 столовая ложка
Сливочное масло — 40 г
Лук — 1 штука
Свекла — 350 г
Соль — 1/2 чайной ложки
Чёрный перец — 1/3 чайной ложки
Вода — 200 мл
Уксус 9% — 1 столовая ложка.
#буряк#свекла

Очень удачное и вкусное тесто для пиццы

Ингредиенты:
тёплая вода 300 мл.
дрожжи 8 гр.
соль
растительное масло 50 гр.
мука 400-450 гр.
Приготовление:
Ингредиенты смешать и в тепло - подняться, примерно час. Потом выместить и на стол раскатывать. Если тесто липнет к рукам, не спешите добавлять муку, добавьте немножко растительного масла, тесто будет не забитое и не тугое, а пышное и воздушное. Начинка - любая. Выпекать при 180 гр. 15 мин. Результат на видео.
Приятного аппетита!

Тесто на кефире, которое просто тает во рту, и много сочной начинки — турецкие пиде проще простого!

Тесто на кефире получается таким нежным, что даже строгая свекровь попросит рецепт. Замешивать такое тесто — одно удовольствие, а на выходе получаются вкуснейшие турецкие пиде с сочной мясной начинкой. Это как открытые пирожки, только лучше.
Ароматы такие, что семья сама придёт на кухню.

Лосось отдыхает! Скумбрия за одну ночь в маринаде, приготовленная холодным способом.

Слабосолёная и нежная, с добавлением лука.
Скумбрия, маринованная по быстрому «холодному» рецепту, готовится буквально за пять минут, а после остаётся только дождаться, пока рыба пропитается маринадом.
Ингредиенты:
2 скумбрии;
2 луковицы;
1 литр воды;
3 столовые ложки соли;
1,5 столовые ложки сахара;
5 столовых ложек растительного масла;
5 столовых ложек яблочного уксуса;
4 лавровых листа;
2 чайные ложки кориандра;
1 чайная ложка чёрного перца;
8 горошин душистого перца.
#скумбриярецепт#скумбрия#слабосоленаяскумбрия

Салат-пятиминутка

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 400 г
Корейская морковь - 500 г
Яйца - 4 шт
Голландский сыр - 150 г
Майонез
Приятного аппетита!

Покажу, как приготовить макароны, которые понравятся всем без исключения.

Это будет простой и вкусный ужин из доступных ингредиентов.
Сегодня я приготовлю для вас блюдо, которое не только порадует вас своим вкусом, но и не потребует много времени и усилий. Это блюдо — макароны с мясной подливой, приготовленные на одной сковороде.
В этом рецепте используются простые и доступные продукты, а процесс приготовления очень прост. Блюдо получается сытным и вкусным, идеально подходит для семейного ужина.
Для приготовления вам понадобятся:
мясо — 500 г;
растительное масло;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
соль;
чёрный перец;
чеснок — 1 ч. л.;
хмели-сунели — 1/2 ч. л.;
томатный сок —

Отличная закуска на стол к 23 февраля

Ингредиенты:
- хлеб
- красная рыба
- авокадо
- творожный сыр
- масло оливковое
- семена кунжута

Очень вкусный пирог с капустой. Еще и готовится просто: замешал тесто, положил начинку и в духовку

Ингредиенты:
1/2 среднего кочана капусты;
1 большая луковица;
муки - 380 гр;
воды теплой - 200 мл.;
1 яйцо;
сахара-1.5 ст. л.;
соли-щепотку;
сухих дрожжей-1/2 ст. л.;
масла подсолнечного-4 ст. л.
Готовим:
Мелкими кубиками нарезаем лук, капусту тоненько шинкуем. На сковороде начала поджариваем лук в масле пару минут, а затем добавляем к нему капусту и тушим все вместе помешивая минут 12-15. обязательно добавьте в эти овощи соль, перец и другие специи.
Даем начинке остыть. Тем временем в отдельной тарелке соединяем в теплой воде дрожжи, сахар, яйцо и масло. Затем понемногу добавляем к ним

Раньше я готовил тушеную капусту "неправильно". С этим рецептом капуста получаются вкуснее мяса

Как приготовить тушёную капусту быстро и вкусно?
Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
2 луковицы;
растительное масло;
1 чайная ложка тмина;
1 чайная ложка зиры;
2 лавровых листа;
1 кг капусты;
1 чайная ложка соли;
140 г томатной пасты;
чёрный перец;
1 чайная ложка паприки;
100 мл кипятка;
1/2 столовой ложки яблочного уксуса;
1 чайная ложка сахара.
Способ приготовления:
1.Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.
2.Добавьте тмин и зиру, перемешайте.
3.Добавьте лавровый лист и капусту.
4.Посолите и перемешайте.
5.Добавьте томатную пасту, чёрный перец и паприку.
6.

Сочная сельдь «Мурманское золото»

Ингредиенты:
Сельдь (опционально можно взять и скумбрию, получится точно не хуже) 2 шт
лук — 5 шт
Для маринада:
кориандр горошком — 30 шт.
черный перец 10-12 горошин
душистый перец 10-12 горошин
смесь перцев 0,5ч.л
гвоздика 1 шт
томатный соус 4 ст.л
горчица 1 ч.л
натуральный мед 1 ст.л
яблочный уксус 60 мл.
подсолнечное масло 120 мл.
Селедку разделываем на филе (можно и сразу взять готовое), режем его небольшими ломтиками в глубокую миску. Лук шинкуем тонкими полукольцами. Быстро подготовим простой маринад: в глубокий сотейник отправляем соль, перец, кориандр, затем кладем томатную пасту, горчицу и мед. Вливаем укус и растительное масло.
Ставим сотей