Отличная закуска на стол к 23 февраля

Ингредиенты:
- хлеб
- красная рыба
- авокадо
- творожный сыр
- масло оливковое
- семена кунжута

Очень вкусный пирог с капустой. Еще и готовится просто: замешал тесто, положил начинку и в духовку

Ингредиенты:
1/2 среднего кочана капусты;
1 большая луковица;
муки - 380 гр;
воды теплой - 200 мл.;
1 яйцо;
сахара-1.5 ст. л.;
соли-щепотку;
сухих дрожжей-1/2 ст. л.;
масла подсолнечного-4 ст. л.
Готовим:
Мелкими кубиками нарезаем лук, капусту тоненько шинкуем. На сковороде начала поджариваем лук в масле пару минут, а затем добавляем к нему капусту и тушим все вместе помешивая минут 12-15. обязательно добавьте в эти овощи соль, перец и другие специи.
Даем начинке остыть. Тем временем в отдельной тарелке соединяем в теплой воде дрожжи, сахар, яйцо и масло. Затем понемногу добавляем к ним

Раньше я готовил тушеную капусту "неправильно". С этим рецептом капуста получаются вкуснее мяса

Как приготовить тушёную капусту быстро и вкусно?
Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
2 луковицы;
растительное масло;
1 чайная ложка тмина;
1 чайная ложка зиры;
2 лавровых листа;
1 кг капусты;
1 чайная ложка соли;
140 г томатной пасты;
чёрный перец;
1 чайная ложка паприки;
100 мл кипятка;
1/2 столовой ложки яблочного уксуса;
1 чайная ложка сахара.
Способ приготовления:
1.Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.
2.Добавьте тмин и зиру, перемешайте.
3.Добавьте лавровый лист и капусту.
4.Посолите и перемешайте.
5.Добавьте томатную пасту, чёрный перец и паприку.
6.

Сочная сельдь «Мурманское золото»

Ингредиенты:
Сельдь (опционально можно взять и скумбрию, получится точно не хуже) 2 шт
лук — 5 шт
Для маринада:
кориандр горошком — 30 шт.
черный перец 10-12 горошин
душистый перец 10-12 горошин
смесь перцев 0,5ч.л
гвоздика 1 шт
томатный соус 4 ст.л
горчица 1 ч.л
натуральный мед 1 ст.л
яблочный уксус 60 мл.
подсолнечное масло 120 мл.
Селедку разделываем на филе (можно и сразу взять готовое), режем его небольшими ломтиками в глубокую миску. Лук шинкуем тонкими полукольцами. Быстро подготовим простой маринад: в глубокий сотейник отправляем соль, перец, кориандр, затем кладем томатную пасту, горчицу и мед. Вливаем укус и растительное масло.
Ставим сотей

Больше не жарю дешевый Хек! Готовлю с секретным ингредиентом.

Этот рецепт приготовления рыбы нам очень понравился. Рыба получается нежной, сочной, ароматной и невероятно вкусной. Даже дети будут в восторге от такого блюда. Теперь я больше не жарю рыбу, а готовлю её по этому рецепту, который стал для меня секретным ингредиентом. Это не просто вкусно, это бесподобно!
Ингредиенты:
Хек — 1 кг
Соль — 1 чайная ложка
Чёрный перец — по вкусу
Приправа для рыбы — 1 чайная ложка
Лук — 350 г
Растительное масло — 1 столовая ложка
Сливочное масло — 40 г
Соль — 1/3 чайной ложки
Сода — на кончике чайной ложки
Лавровый лист — 1 шт
Сушеный укроп — по вкусу
Способ приготовления:
1.О

Булочки-гусенички

Такие сосиски в тесте очень нравятся деткам. И не только. Выглядят очень необычно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 г теплого молока
- 1 яйцо
- 20 г сахара
- 1 ч.л соли
- 20 г живых дрожжей
- 30 г растительного масла без запаха
- 500 г муки
- сосиски
Выпекайте при 180° 20 минут

Этот рецепт — настоящее произведение искусства.

Блюдо из куриных желудков, которое можно приготовить в домашних условиях, но которое подают в лучших ресторанах, и при этом оно стоит совсем недорого. Жизнь — это бесконечный процесс обучения.
Этот способ приготовления куриных желудков не требует их предварительного отваривания. В результате получается невероятно нежное блюдо, которое буквально тает во рту. Попробуйте! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 кг куриных желудков
2 луковицы
1 морковь
Растительное масло
1/4 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
Чёрный перец
1 чайная ложка приправы для курицы
1 лавровый лист
1 литр кипятка (вода должна полностью покрывать желудочки

Отличная закуска всего из 4 ингредиентов

Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, дарят закуске нежность, яркий вкус и праздничный вид
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш
- 200 г ветчины или колбасы
- 150 г колбасного сыра
- 150 г морковки по-корейски
- майонез по вкусу

Идеальное тесто для пельменей

Тесто обалденное. Не рвется, не прилипает, очень пластичное. Растягивается без муки на столе, отлично лепится. Все просто и быстро.
Тесто в работе очень поддатливое. Пельмени во время варки не развариваются.
Заварное тесто с добавлением растительного масла очень нежное и вкусное.
Это лучшее тесто для пельменей и вареников.

Так можно готовить любую печень, но с куриной получаются вкуснее всего!

По этому рецепту печень получается невероятно нежной, она буквально тает во рту! А вкус описать словами невозможно! Корейцы тщательно скрывают этот рецепт, но куриная печень, приготовленная по нему, поразила моих гостей! Это было так вкусно, что вы даже представить себе не можете!
Ингредиенты:
1 кг куриной печени
2 луковицы
2 зубчика чеснока
20 г сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла
3 помидора
1 чайная ложка паприки
Чёрный перец по вкусу
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
Острый перец по вкусу
Петрушка
Способ приготовления:
1.Нарежьте лук и чеснок.
2.Разогрейте растител

Суп на обед

Ингредиенты:
Фарш - 600 гр.
Лук - 2 шт.
Черный перец, паприка - 0,5 ч.л
Соль - 1 ч.л.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Рис - 5 гр.
Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Укроп - по желанию
Вода - 2 л.