Вкусная и легкая зaпеканка

Ингредиенты:
Куриная грудка
Консервированные грибы
Вареная картошка
Помидоры
Сыр
Соль/перец/зелень
⁣⁣
Приготовление:
Смазываем форму растительным маслом. Далее выкладываем куриную грудку, следом майонез, соль, перец, консервированные грибы.
Далее идет вареная картошка, еще слой майонеза, соль, перец, помидоры и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Сверху посыпаем сыром.

Аpоматные яблочные булочки на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не попpaвляется.

Ингредиенты:
Кефир — 150 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Мука — 330 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Яблоко — 2 шт.
Приготовление яблочных булочек:
В миску с яйцом высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яичной смеси кефир, перемешиваем и высыпаем постепенно муку и разрыхлитель.
Замешиваем руками тесто, формуем не липкий мягкий колобок. Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут.
В это время очищенные яблоки нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и раскатываем в большой прямоугольный пласт.
Высыпаем яблочные кусочки на пласт

Всего четыре компонента — и вот он, вкусный салат «Зарянка»!

Готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее!
Всего четыре компонента — и перед вами восхитительный салат «Зарянка»! Он готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
Ингредиенты:
1 луковица красного лука;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сахара;
3 столовые ложки яблочного уксуса;
200 миллилитров воды;
150 граммов куриной грудки;
1 зелёное яблоко;
100 граммов сыра;
майонез;
зелёный лук;
клюква.
#салат#рецептсалата

Если вы хотите добавить себе праздничного настроения- обязательно приготовьте этот рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
Для бисквита:
- 4 яйца
- 80 г сахара
- щепотка соли
- 75 г муки
- 15 г какао
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 35 мл растительного масла
Для крема:
- 300 г крем-сыра
- 30 г сахарной пудры
- 100 мл сливок 33%
- 100 г шоколада (можно тёмного или молочного)
Для горячего шоколада (на 2 порции):
- 400 мл молока
- 1 ст.л. какао
- 1 ч.л. коричневого сахара
- 1 ч.л. корицы
- щепотка кайенского перца (по желанию, для пикантности)
- 100 г шоколада
ГОТОВИМ:
1. Бисквит:
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы (это займет 7-8 ми

Что я добавляю в молоко, чтобы утром получить йогурт

Ингредиенты
Молоко — 5 л.
Дрожжи — 3 ч. л.
Приготовление
1. Автор рецепта утверждает, что для приготовления йогурта подойдет даже магазинное молоко. Но лично я покупала его на рынке. Молоко комнатной температуры перелейте в кастрюлю.
2. Доведите молоко до кипения на среднем огне, варите минут 15. Далее снимите молоко с огня, разлейте его по баночкам. Дайте молоку остыть до 45 градусов.
3. Температуру лучше контролировать с помощью кухонного термометра. В отдельную мисочку соберите по 1 ст. л. молока с каждой банки. В молоко в миске добавьте дрожжи. Перемешайте.
4. Когда дрожжи растворятся, получившуюся массу равномерно распределяем п

Манты без мантоварки на сковороде

Ингредиенты:
Мука - 450-500 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Для начинки:
Фарш - 800 гр. (говядина или баранина)
Луковица - 1 шт.
Соль/перец/острый перец
Картофель/тертая морковь (по желанию)
⁣⁣
Приготовление:
Для теста: смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи.
Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края.
Обжариваем манты на сковороде, хорошо смазанной маслом, до золотистой корочки снизу. Добавляем немного воды и готови

Вкусняшка из лаваша и фарша за 15 минут! Крутой рецепт на ужин

Если у вас есть фарш и лаваш, то я предлагаю приготовить блюдо, которое вас точно удивит. Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина, когда хочется чего-то сытного и вкусного. Вкусное блюдо из лаваша и фарша можно приготовить всего за 15 минут!
Ингредиенты:
4 круглых лаваша
500 г куриного фарша
1 луковица
Растительное масло
Соль
Чёрный перец
Паприка
100 г томатного соуса
100 г сметаны
200 г моцареллы
Приготовление:
1.Разогрейте сковороду с растительным маслом.
2.Обжарьте лук до золотистого цвета.
3.Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет коричневым.
4.Добавьте томатный соус, соль, перец и паприку.

Немецкий пирог «Муравьиный»

Ингредиенты:
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 5 г
Яйца (крупные) - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 8 г
Сахар - 160 г
Сметана - 200 г
Мак - 45 г
Заливка:
Конфеты "Коровка" - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Обжаренные семечки (очищенные) - 100 г
Приготовление пирога:
Муку смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с солью, ванильным сахаром, постепенно добавляя сахар. Когда ввели весь сахар, увеличить скорость и взбивать еще несколько минут до светлой пышной массы. Затем добавить сметану, перемешать на небольшой скорости. Небольшими порциями добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности, но не долго. Добавить мак. Форму среднего диаметра (у меня 23 см)

Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе

Ингредиенты:
Μyκа — 8 ст.л. с гoрκoй,
Яйцo — 1,
Κeфир — 250 мл,
Сoль и сoда — пo пoлoвинe чайнoй лoжκи,
Саxарный пeсoκ — 2 ст.л. (eсли любитe сладκиe — yвeличьтe саxар дo 4 ст.л)
Μаслo для жарκи.
Готовим:
Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок. Так удобнее, ч

Знаменитый десерт, который сводит Мир с ума! Без духовки, только с 1 яйцом!

Нежнейший быстрый десерт! Мягкий, ароматный, очень вкусный! Можно разнообразить рецепт, добавив ягоды/фрукты по сезону и украсив шапочкой нежного крема.
Рецепт:
Бананы - 4 шт
Слвичоное масло - 20 г
Сахар - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Растительное масло - 50 мл
Молоко - 100 мл
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 130 г
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
#вкусныесоветы#быстрокчаю#кекс

Нежные слойки с творогом

При наличии готового слоеного теста, приготовить такие слойки можно за считанные минуты.
Ингредиенты:
500 г творога,
2 куриных яйца,
сахар по вкусу,
изюм по вкусу,
500 г слоеного теста.
Приготовление:
1. В творог добавить 2 яйца без 1 желтка. Всыпать сахар и хорошо перемешать.
2. Добавить по вкусу распаренный изюм или цукаты.
3. Раскатать тесто, выложить начинку и сформировать слойки.
4. Смазать оставшимся желтком.
5. Выпекать при 190 градусах до румяного цвета.
6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сосиски в тесте

Ингредиенты:
Сосиски - 8 штук
Мука пшеничная - 500 г
Молоко - 350 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1.5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Свежие дрожжи - 5 г
Яйцо - 1 шт
Молоко для смазывания - 20 мл

Это тесто отлично подойдет как для пирожков, так и для беляшей

Просейте 3 стакана муки и влейте 1,5 стакана теплой воды, в которой ранее следует растворить чайную ложку соли, столовую ложку сахара и чайную ложку сухих быстродействующих дрожжей.
Опару предварительно не делаю, так как и без неё тесто отлично поднимается, но если дрожжи у вас не сильно качественные, то лучше готовить предварительно опару.
Влейте 2 ст ложки растительного масла и замесите нежное тесто.
Оставьте тесто на час в тепле, предварительно его накрыв тканью или пищевой пленкой.
Спустя час, можно лепить пирожки.
Удачной выпечки!

Так можно готовить любую печень, но с куриной получаются вкуснее всего!

По этому рецепту печень получается невероятно нежной, она буквально тает во рту! А вкус описать словами невозможно! Корейцы тщательно скрывают этот рецепт, но куриная печень, приготовленная по нему, поразила моих гостей! Это было так вкусно, что вы даже представить себе не можете!
Ингредиенты:
1 кг куриной печени
2 луковицы
2 зубчика чеснока
20 г сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла
3 помидора
1 чайная ложка паприки
Чёрный перец по вкусу
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
Острый перец по вкусу
Петрушка
Способ приготовления:
1.Нарежьте лук и чеснок.
2.Разогрейте растител

Творожные ватрушки с клубникой

Выпекать в духовке при 200гр 20-25 минут.
Ингредиенты:
Творог 5% или 9% - 200 г;
Яйцо - 1 шт;
Мука (рисовая, но можно любую) - 5 ст.л
Разрыхлитель - 0,5 ч.л;
Подсластитель или Сахар (по вкусу)
Мягкий творог - 170 г;
Кукурузный крахмал - 1 ч.л
Ягоды любые

Быстрый и вкусный торт к чаю из самых простых продуктов

Ингредиенты:
яйца куриные — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 180 г;
кефир — 250 мл;
сода — 0,5 ч. л.;
растительное масло — 100 мл;
мука — 250 г;
какао — 3 ст. л.;
разрыхлитель — ч. л.;
сливки — 400 мл;
вареное сгущенное молоко — половина банки.
Готовим:
Яйца в глубокой таре надо посолить и взбить до однородности. Как только желтки смешались с белками, высыпаем в смесь сахарный песок и продолжаем взбивать миксером до растворения песчинок.
В кефир высыпаем соду и ожидаем, пока продукт вступит в реакцию. Добавляем кефир в яичную смесь, интегрируем ложкой компонент в массу.
К муке просеиваем какао и разрыхлитель, перемешиваем сыпучие

Простой и невероятно вкусный салат из свеклы с сельдью

Ингредиенты:
Свекла (варёная или запечённая) – 2 шт (~280 гр)
Лук красный (сладкий) – 1 шт
Сельдь – 1 шт
Горошек консервированный – 180-200 гр
Зелень (кинза, петрушка, укроп) – по вкусу
Заправка:
Горчица – 1 ч.л
Мёд – 1 ст.л
Оливковое масло – 2-3 ст.л
Сок лимона – 1 ст.л
Хлопья острого перца чили – по вкусу

Мойву больше НЕ ЖАРЬТЕ! Есть способ вкуснее, без гари и запаха (делюсь рецептом)

Как приготовить мойву вкусно?
Попробуйте запечь мойву в духовке — это блюдо понравится всем! Проверено неоднократно. Не стоит жарить мойву, есть более вкусный способ приготовления, без гари и неприятного запаха.
Ингредиенты:
мойва — 700 г;
карри — 1 ч. л.;
чёрный перец — по вкусу;
сахар — 1/2 ч. л.;
соевый соус — 2 ст. л.;
лук — 1 шт.;
укроп — по вкусу;
соль — 1/2 ч. л.;
сахар — 1 ч. л.;
яблочный уксус — 1,5 ст. л.;
кориандр — 1/2 ч. л.;
растительное масло — 1 ст. л.
#мойва#чтоприготовитьнаужин

Мой ходовой пирог на каждый день!

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 170 г;
Растительное масло — 70 мл;
Сметана — 150 г;
Мука — 180 г;
Разрыхлитель — ч.л.
Для начинки:
Яйцо — шт.;
Сахар — 40 г;
Крахмал — ст.л.;
Молоко — 250 мл.
Приготовление:
Для приготовления начинки в сотейнике смешиваем яйца с сахарным песком до растворения песчинок. В смесь высыпаем крахмал, продолжаем перемешивать до однородности.
В миску с яичной массой выливаем молоко, на среднем огне доводим смесь до кипения. Пока начинка остывает, надо взбить яйца с сахаром до пышной пены при помощи миксера.
В яичную пену выливаем сперва растительное масло, продолжаем взбивать, а затем сметану. После смешения всех ингредиен