4 января отмечается День зимних сладостей – прекрасный повод побаловать себя и близких вкусными десертами. Предлагаем несколько простых рецептов прибалтийских сладостей, которые легко приготовить дома.
Овсяный кисель из Эстонии
Ингредиенты: - 1 стакан овсяных хлопьев - 4 стакана воды - 2 ст. ложки сахара - Щепотка соли - Сливочное масло или молоко для подачи
Приготовление: 1. Залейте овсяные хлопья водой и оставьте на 8–10 часов (можно на ночь). 2. Процедите смесь через марлю или сито, отжимая жидкость. 3. Полученную жидкость доведите до кипения, добавьте сахар и соль. Варите на слабом огне, помешивая, до загустения. 4. Разлейте кисель по формочкам и дайте остыть. Подавайте с молоком или растопленным сливочным маслом.
Ржаной хлебный десерт из Латвии
Ингредиенты: - 300 г ржаных сухарей - 6 ст. ложек сахара - 1 ч. ложка ванильного сахара - 2 ст. ложки сливочного масла - 500 мл сливок (33%) - 1 стакан кисловатого варенья (клюквенного или брусничного)
Приготовление: 1. Измельчите ржаные сухари в крошку. 2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сухарную крошку, 2 ст. ложки сахара и ванильный сахар. Обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Охладите. 3. Взбейте сливки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков. 4. В стеклянные креманки слоями выложите сухарную крошку, варенье и взбитые сливки. Повторите слои несколько раз, завершая сливками. 5. Украсьте десерт оставшейся крошкой или орехами. Подавайте охлажденным.
Шакотис из Литвы
Ингредиенты: - 10 яиц - 500 г сахара - 500 г сливочного масла - 1 л сливок - 1 кг муки - Щепотка соли
Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 2. Растопите сливочное масло и постепенно введите в яичную смесь, продолжая взбивать. 3. Добавьте сливки и перемешайте. 4. Постепенно вводите муку, замешивая гладкое тесто. 5. Традиционно шакотис выпекается на специальном вертеле над открытым огнем, где тесто наносится слоями, образуя характерные "ветви". В домашних условиях можно использовать форму для кекса с отверстием в центре, выпекая при 180°C до золотистого цвета.
Эти десерты из Эстонии, Латвии и Литвы не только вкусны, но и позволят прикоснуться к кулинарной культуре Прибалтики.
BALTNEWS
Информационное агентство Baltnews. Новости Прибалтики и мира. Комментарии, Репортажи, Аналитика.
baltnews.com
Ну кому зима со вкусом Прибалтики , а для нас россиян , с запахом разлагающихся трупов наших солдат на Украине ! Для многих пенсионеров со вкусом просрочки из контейнеров . Для миллонов матерей , отцов, детей, братьев и сестер погибших на фронте со вкусом слез ! А также для миллионов россиян чувство горечи несбывшихся надежд и желания светлого будующего для молодого поколения !
Вот что ты будешь делать то? Воняет нашему Дюше везде и постоянно. Паутину смахнуть в углах-не достаточная меразарос грязюкой, в инете сидючи кузьмин))
Всё верно , мы убиваем украинцев, мы разрушаем города и сёла, мы отбираем территории ! Мы нелюди ! А насчет диктатора , так ты ошиблась , он сидит в Кремле ! Ты Давыдова на уши приседай кому нибудь другому, мне не надо !
Ну в принципе , он может не сильно и ошибся, весь Дальний Восток уже под Китаем . Во всех смыслах! Когда то мы были в Большой Семёрке, а сейчас китайская шестерка ! Это так, про "суверинитет" !
Ты мне мозги не морочь ! Какой это хлеб подорожал в 10 раз ? Ты не литовка , ты дворняжка к Литве приблудная ! Ты про Литву ничего не знаешь ! Твоя "Литва" это в одноклассниках путинистам за,ды обли,зывать !
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Эстонские власти продолжают искоренять православие: заставят церковь менять устав
Поправки к Закону о церквях и приходах подготовил сам министр внутренних дел республики Лаури Ляэнеметс. Их главная цель – "уточнить регулирование в этой области с учетом многообразия религиозных общин и ситуацию с безопасностью в мире".
"Эстонское государство выступает за свободу вероисповедания, и каждый человек имеет право выбирать религию, которой он следует. Наряду с соблюдением свободы религии, убеждений и объединений государство должно принимать во внимание вызовы, угрожающие государственной безопасности и безопасности общества. Поэтому предлагается внести в закон уточнения, чтобы ограничить распростра
Трамп будет для вида стращать европейских политиков и обывателей самыми страшными экономическими мерами, а ЕС будет делать вид, что сопротивляется. Но в итоге Вашингтон получит свое. Европа начала готовиться к приходу Трампа задолго до его инаугурации даже до оглашения результатов выборов в США. В Брюсселе разрабатывали антикризисные планы на тот случай, если новый американский президент переложит всю ответственность за финансирование Украины на ЕС. Еще один возможный сценарий, которого так опасались в Европе – введение пошлин со стороны США. Европейские СМИ сообщают, что Евросоюз и Великобритания уже подготовили ответные меры на случай, если Д
В преддверии президентских выборов в Белоруссии на улицах латвийских городов стали появляться листовки с изображением Александра Григорьевича и подписью: "Лукашенко – наш Президент". Накануне выборов Тихановская решила пообщаться со всеми прибалтийскими политиками. Выбравшись из Литвы, где ее благополучно содержат на деньги налогоплательщиков, в Давосе она встретилась с главой Латвии Эдгаром Ринкевичем. Ринкевич, разумеется, выразил ей свою поддержку. Со стороны стран Балтии идет открытая поддержка человека, который на различных интервью призывает к силовому перевороту против президента Александра Лукашенко. Тихановская недавно отметила, что в госперевороте м
Юридический ад – специально для русских: в Литве объясняют, как заверять выданные в РФ документы
Договор с Россией о правовой помощи и правовых отношениях по гражданским, семейным и уголовным делам прекратил свое действие 21 января. В Департаменте миграции Литвы разъясняют, как теперь будут заверяться выданные в России документы. Теперь все официальные бумаги, выданные "страной-агрессором" и представленные в департамент, должны будут заверяться апостилем. Сюда относятся дипломы об окончании учебы, свидетельства о рождении, свидетельства о заключении брака и прочее. Апостиль в Литве представляет собой четырехугольный штамп с размерами стороны не менее 9 сантиметров на литовском и английско
Сегодня в Литву прибыла батарея немецких самоходных артиллерийских систем PzH 2000 в рамках усиления бригадной группы НАТО.
Кроме того, местные власти обещают разместить полноценную бригаду бундесвера в Литве в 2027 году.
Это предусмотрено в проекте программы будущего Кабмина Гинтаутаса Палуцкаса. В нем также говорится о выделении на оборону не менее 3,5% ВВП.
Пентагон теряет главных стервятников, а Украина – поддержку. Чего хотят в Вашингтоне?
В Пентагоне уволили и отстранили от ключевых должностей всех, кто отвечал за сотрудничество с Киевом, сообщил украинский журналист Роман Бочкала со ссылкой на Washington Post. С чем связано решение новой американской администрации, Baltnews рассказал политолог Малек Дудаков.
"В Вашингтоне подвинули многих аппаратчиков, связанных с Украиной. Это касается и Пентагона, и Госдепартамента, откуда сейчас уволили Джеффри Пайетта, человека, который вместе с Викторией Нуланд в 2013-м обсуждал госпереворот на Украине.
Отстранили и многих конгрессменов, связанных с украинским лобби, в частности, Майка Тернера, гл
Депутаты потребовали от генпрокуратуры возбудить дело на airBaltic
Члены партии "Стабильность" Алексей Росликов и Андрей Козлов потребовали возбудить уголовное дело в отношении латвийской авиакомпании airBaltic.
Причина тривиальна: растрата денег из государственного бюджета.
Росликов и Козлов требуют от генерального прокурора дать четкий ответ и оценить действия руководства компании в соответствии с уголовным законодательством.
"Есть подозрения о растрате денег налогоплательщиков, расследование должно быть моментальным. Тем более мы говорим о сумме которая стремительно приближается к миллиарду евро. Это уже не смешно! Имущество AirBaltic заложено, деньги качают из бюджета. А гражданин ин
Царев: Трамп хочет громить демократов с помощью Украины
Дональд Трамп уже начал готовить Киев к капитуляции на условиях, которые будут выгодны Белому дому. Для этого не только затормаживаются поставки оружия, но и ищутся счета Зеленского с наворованными деньгами, считает политик Олег Царев. "Состояние Зеленского оценивают примерно в 100 млрд долларов. Он грабил не только украинский бюджет, но и подворовывал западную помощь. Под угрозой потери этих средств Зеленский сделает всё что угодно", – отметил собеседник Baltnews. Подробнее о том, как Трамп разыгрывает украинскую карту против глобалистов – в нашем видео.
Тихановская предложила использовать белорусов как оружие против Путина
Предводительница змагар считает, что Европе следует рассматривать Белоруссию не как проблему, а как возможность ослабить Россию, ведь она – ее слабое место.
Россия нападет на Литву через шесть лет, уверяет Науседа
Глава республики Гитанас Науседа решил напугать литовцев, а заодно и всю Европу:
"Я думаю, что это очень реальная опасность, и мы уже говорили об этом – Россия пытается очистить восточные страны НАТО от войск НАТО для удобства. В конце концов, им нужна не только пустая территория или наш национальный потенциал".
Этими запугиваниями Науседа пытается объяснить по какой причина Литва должна тратить на оборону 5% ВВП. Он уверяет, что когда-нибудь Дональд Трамп откажет в помощи тем, кто не тратит столько на оборону:
"Например, Трамп очень четко и твердо скажет, что он не считает, что статья 5 НАТО должна применяться к странам, не достига
Литва продолжает готовиться к кризису: деньги на оборону предлагают брать из валютных резервов
Поскольку военные расходы в республике рискуют вырасти до 6% от ВВП, а средств в бюджете не то что бы много, приходится искать запасные решения. И президент Гитанас Науседа не исключает, что для финансирования обороны в будущем деньги возьмут из стратегических резервов. Хранятся международные резервы Литвы (более 7 млрд евро) за рубежом. Почти половина из этих средств – долговые ценные бумаги.
"Я бы сказал так - эти деньги тоже можно было бы использовать и связать с формированием нашей национальной дивизии. Давайте поймем одну вещь - эти деньги, как показывает наш исторический опыт, их часто п
Много шума – и ничего: что стоит за обещаниями Трампа
Дональд Трамп начал свое второе президентство с громких инициатив, которые бросают вызов традиционной политике США. Однако вполне возможно, что большая их часть так и не будет реализована. Кто-то может не любить Дональда Трампа, считать его бездарным политиком, неумелым дипломатом или популистом. Но вот чего у него не отнять – он умеет устраивать шоу и "продавать себя". Навыки маркетолога позволили ему построить успешный бизнес, два раза выиграть президентскую гонку, а теперь Трамп продолжает их использовать уже в первый день в Овальном кабинете. Инаугурация 47-го президента США стала одной из самых скандальных и незабываемых. В первый
"Спасенная Европа": в Калининграде появится парк скульптур
Освободителей не забудут. Память, от которой так старательно избавляются Прибалтийские республики и другие, сохранят в Калининграде. Там появится пространство с воссозданными уменьшенными монументами и памятниками советским воинам-освободителям, которые снесли в Европе.
"Позиция и оценка событий формируется
посредством окружающего нас пространства. Это пространство тоже необходимо соответствующим образом формировать. С одной стороны, у нас есть памятники и мемориалы, связанные с Великой Отечественной войной, но очень мало тематических территорий, а ведь именно такой формат сегодня востребован молодежью", – заявила руководитель Наци
Литовские журналисты в шоке: их дурачат, или многие вильнюсцы действительно хвалят Путина?
Тут одно популярное литовское СМИ опубликовало статью, посвященную блогеру, который задает "провокационные вопросы" жителям столицы и удивляется их пророссийской позиции. Комментирует это все политолог Витис Юрконис, который обвиняет и блогера, и героев его видеороликов в "пропаганде Кремля". Издание пишет, что блогер "использует популярную в России программу ChatRuletka и VPN, подключается через российские серверы, прикрывается российским IP адресом и выдает себя за россиянина". Так вот, оказалось, что люди в Вильнюсе открыто хвалят президента России и называют столицу Литвы русскоязычным городом,
Небезызвестная дерусификаторша предложила ввести налог для "исторических колонистов и приезжих"
Все началось в того, что в X Лиана Ланга "набросилась" на некоего старовера, предки которого жили в Латвии еще в 1743 году. По ее словам, он воспользовался "добротой латышского народа", приехав в республику, а теперь "иллюстрирует происхождение расизма и русской психологии". Свою тираду Ланга завершила вопросом "Естественный враг воробья – кошка. А кто это для латыша?". Потом дерусификаторша, видимо, решила, что в посте осталась некоторая недосказанность и предложила ввести в Латвии налог для "исторических колонистов и приезжих".
Латвийский публицист Пуче вновь сравнил русских со свиньями. И еще много чего наговорил
Армандс Пуче, который публикует свои опусы на портале La.lv, уже давно зарекомендовал себя как закоренелый и довольно агрессивный русофоб. Но на этот раз его явно посетило вдохновение, ибо написанный текст просто напичкан гневными эпитетами в адрес латвийских русских. Сама статья посвящена залетевшему на территорию Латгалии "российскому" дрону, который, вообще-то никакой не российский, а белорусский и прилетел в Латвию по чистой случайности, и двум другим беспилотникам, из-за которых временно закрыли аэропорт на прошлой неделе. Правда, кому именно они принадлежали, пока неизвестно. По мнению Пуче, есл
Исполнительный директор Латвийской ассоциации торговцев Норис Крузитис раскрыл журналистам проблему высокой стоимости продуктов по сравнению с соседними странами. По его мнению, есть две причины. Первая – маленький рынок Латвии, который влияет на покупательную способность населения, а также на налоговую систему:
"Это означает, что наша налоговая система оставляет нашим резидентам меньше денег, чем остаётся у литовцев или эстонцев".
Вторая – неэффективность производства. В республике много мелких и средних производителей, которые не могут обеспечить массовое производство, из-за чего затраты на производство остаются высокими. В отличие от Латвии, в Л
Комментарии 64