Я делаю проще.Ни соли,ни сахара. Чуть провариваю перчики, укладываю в банки: не один в один, а друг на друга, сколько поместится в банку. Заливаю кипятком, на 3литровую банку 2-3 таблетки аспирина и закатываю.
Перчик слегка отвариваю, укладываю в стерилизованную банку и заливаю кипящим томатным соком. Можно магазинным, можно своим. Потом можно добавлять этот сок при тушении, можно просто пить, очень ароматный. В 1,5л банку входит 10-12 перчиков.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 32