))
В первый раз я попал в китайский ресторан лет 10 назад.
Зашел, сел.
Был голоден.
Душа требовала мяса!!
Подошла официантка, положила передо мной меню.
Я нашел раздел под названием - "Мясные блюда".
1) "Хин су по гун" - Мясо ягненка с рисом в соусе - " Чон ву ки"
2) "Су по хин по" - Мясо ягненка с рисом в соусе - " Ву ки чон"
3) "По гун су хин" - Мясо ягненка с рисом в соусе - " Ки чон ву".
И картинка с мясом и рисом. Выглядит аппетитно!!!
Ну что-ж всё "понятно"....
Было ощущение, что я прочитал титры Гонг-Конгского фильма, ещё немного и покажут "Неудачные моменты" при съемке фильма.
Подходит официантка:
-- Выбрали что-то?
-- В принципе - да. "Мясо ягненка с рисом" - это точно. Но у меня один вопрос. Вот соусы....а чем эти все соусы отличаются? - Спросил я небрежно, чтоб не показаться дилетантом.
--Секундочку. Дайте посмотрю. А...ну вот же...этот с соусом - " Чон ву ки", этот с - "Ву ки чон", а этот с - "Ки чон ву"
-- А, ну конечно же. Теперь все стало понятно. Спасибо. Дайте с "Ву ки чоном" пожалуйста только чуточку острее. Я люблю острое.....и колу - уверенно сказал я - Кока-колу!!
--- Хорошо. - Сказала официантка и ушла.
Мне принесли тарелку с тонко нарезанным мясом под соусом и рис.
Я - люблю острую пищу. Но мне принесли - адский пожар!!! От первого кусочка я вспотел от второго прослезился. Есть реально невозможно.
-- Простите, - Позвал я официантку сквозь слезы. - Мне кажется тут переборщили с " Ву"...он явно забивает вкус "Ки чон". - Сказал я, как можно уверенней.
--Ой. Я сейчас проверю в заказе. - Сказала девушка и ушла на кухню.
Вернулась через минуту.
--- Мы приносим наши извинения. Повар действительно перепутал соусы. Вам принесли по ошибке - "Ки чон ву". - И посмотрела на меня с уважением, как на знатока!!! Сейчас заменят!!
Она взяла тарелку и удалилась.
Через минут 10 мне несли блюдо с правильным соусом. Девушка поставила тарелку на стол, еще раз извинилась и ушла.
Тот - предыдущий "Пожар", оказался лишь маленькой искоркой.
Новый же кусок - пылал в гортани, выделяя жидкость из всего моего лица.
"Падать лицом в грязь" не хотелось. Я сделал вид, что говорю по телефону. Сделал страшное лицо опаздывающего, занятого человека, оставил деньги и сбежал.
Вышел, поплакал еще минут 15 и купил поблизости - пиццу. Просто - пиццу без добавок.
P. S. Теперь я всегда ищу в гугле точное описание блюд. А то вдруг опять - "Чон" будет преобладать над "Ки ву"...
(Стас Вольский)
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев