Для свежего песто: 2 стакана свежих листьев базилика 1-2 ст.л. жареных кедровых орешков 1/2 стакана тертого сыра Пармезан 2-3 зубчика чеснока 1/4 ч.л. соли 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. воды (по желанию, для более лёгкой текстуры)
Для конфи из помидоров черри: 3 зубчика чеснока, очищенных 3 ст.л. оливкового масла 1/2 стакана помидоров черри 1 веточка розмарина (по желанию) 1 ч.л. соли 1 ч.л. молотого черного перца
Дополнительные ингредиенты: 1 багет, слегка поджаренный 1 шарик сыра Буррата 1 пучок свежей рукколы 1 ч.л. масла чили (по желанию) 2 ч.л. бальзамической глазури
Этапы готовки:
1. Приготовьте конфи из помидоров черри: Разогрейте духовку до 170 градусов. В посуде ля запекания смешайте зубчики чеснока, помидоры черри, розмарин, оливковое масло, соль и перец. Запекайте 30-40 минут, пока помидоры не станут мягкими.
2. Приготовьте песто: В кухонном комбайне смешайте базилик, кедровые орехи, сыр Пармезан, чеснок и соль. Постепенно добавляйте оливковое масло до однородной массы. При необходимости добавьте воды, чтобы получить более лёгкую текстуру.
3. Соберите сэндвич: Намажьте песто нижнюю половину поджаренного багета. Выложите слоями свежую рукколу, затем нарежьте и равномерно разложите Буррату. Сбрызните маслом чили, сверху выложите конфи из помидоров черри и завершите несколькими каплями бальзамического уксуса. Накройте верхней половиной багета и сразу подавайте.
Например, время вылета могут перенести на несколько часов раньше или позже. В крайних случаях может даже измениться день вылета. Рассказываем об основных отличиях чартерных рейсов от регулярных и где и как купить на них билет. Перейти к чтению в журнале ПСЖР.
Приезжаете посидеть с друзьями или семьёй в ресторан, делаете заказ и вдруг включается музыка. А это вам уже несут напитки в подставке в виде самолёта, пританцовывая. Место находится в США. Сами посетители отмечают высокий уровень сервиса и атмосферу праздника.
Нет комментариев