Предыдущая публикация
Кабачки по этому рецепту – хит летнего сезона.
Делимся своим вариантом приготовления, а в комментариях ждем ваши рекомендации, как сделать это блюдо еще вкуснее!
Ингредиенты:
· Молодой кабачок – 1 шт.
· Яйцо – 1 шт.
· Мука – 2-3 ст. л.
· Чеснок – 2 зубчика.
· Соль, черный молотый перец – по вкусу.
· Растительное масло – для жарки.
Кабачок нарезаем не очень тонкими кружочками, ширина должна быть около 1 см. Смешиваем яйцо с солью, перцем и мукой, затем добавляем измельченный чеснок и перемешиваем до однородности. Окунаем кружочки кабачка в кляр и жарим на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 24