Туркменский чорек - это что то! Уже живу 23 года в Беларуси, а вкус до сех пор помню. Очень вкусно: и с арбузом, и с дыней, и с сюзьмой, и с маслом с чаем, и просто так... . Очень жаль, ,что пришлось уехать (прожила 45 лет), но вернулась бы только в старый Ашхабад до 2001 года .
Салам, дайза! Вы абсолютно правы и насчёт чорека и того, что нам не хватает той жизни. Я как увидел фото у меня аж мурашки побежали и слюни потекли. Соседка наша в Кишах Кейик-дайза по выходным всегда такой чорек пекла в тамдыре во дворе. Когда готово кричит мне или брату, что бы чорек один брали и домой несли. А мама наша всегда помогала ей одеждой для детей, у Кейик четыре сына и две дочери. Я тут в Белгороде всегда покупаю лаваш очень напоминает такой чорек и внешне и по вкусу, какая то пекарня в городе печёт. Всем желаю здоровья и благополучия!
согласен с вами на все "сто"! новый Ашхабад совсем не трогает душу....а вот старый.....полные арыки с бегущей водой, тень парков и скверов, праздники с соседями за одним столом во дворе, где никто не спрашивал. кто ты и откуда.....было время! очень жаль что все так повернулось....но остались самые лучшие воспоминания об прекрасном Туркменистане и его столице - Ашхабаде!
И я согласен с вами, с1973-1979г мне приходилось работат и учится в Ашхабаде. Не давно я был в Ашхабаде с переездом хотел посмотрет тот Ашхабад(70-80х),но того Ашхабада нету почти. И я уехал быстро.
увы, в погоне за современностью исчез неповторимый колорит Туркменистана, особенно Ашхабада....Современная градостроительная политика испортила город, превратила его в однообразные каменные джунгли.....сегодня это беда не только Турменистана, у нас в России полно примеров, когда отдавая дань современной моде ухудшается неповторимость и индивидуальность городов, их самобытный колорит. уклад, традиции.....все это воспринимается с глубоким сожалением особенно людьми старшего поколения, которые помнят то что было раньше.....но увы, народ как всегда никто не слышит.....а жаль!
я жил в Ашхабаде с 1980 по 1995 год,. сначала на Гоголя, потом на Кемине,, перекресток Шаумяна....а работал в 17-й школе учителем истории.....счастливое было время!
Вера ты имеешь в виду 3 мкр? У нас там выпекали чорек, соседка там работала.А по выходным возле дома в тандыре пекла и нам всегда пекла. Этого не забыть.
Нет Люда, это, где микр-оны Мир 1,2,3, я жила Мир 2/4 , где 55школа, славное было время... . Наши соседи тоже угощали нас чореком, вкус прям на языке сейчас.
НО КАЖДЫЙ ХОЧЕТ ИМЕТЬ СВОЙ УГОЛ И ОТТОГО ЛЕПЯТ ЭТИ ДОМА КАК ГРИБЫ ОПЯТА-ДРУГ НА ДРУГА А О НАЦИОНАЛЬНОЙ ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ НЕ ХОТЯТ ВСПОМНИТЬ ДАВАЙ ДАВАЙ ЛИШНЮЮ КРЫШУ НАД ГОЛОВОЙ В БЕЛАРУССИИ ТАК ЖЕ
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Статья автора «Армейские байки, канал Движок-НН» в Дзене ✍: В трагедии АС Пушкина «Борис Годунов» Монах Пимен записал: «Ещё одно, последнее сказанье – и летопись окончена моя».
Статья автора «Армейские байки, канал Движок-НН» в Дзене ✍: Шла вторая половина лета 81-го. Я ожидал перевода на новое место службы и готовился к выселению из квартиры.
Комментарии 24