Предыдущая публикация
Такими помидорами меня угощала бабушка друзей!
Наконец-то я "выудил" рецепт 😂 Готовьте с удовольствием 😍!
Помидоры «Сладкие»
Ингредиенты:
▶ Помидоры
▶ Чеснок (по желанию)
▶ Сахар — 150 г
▶ Соль — 60 г
▶ Уксус 9% — 2 ст.л
▶ Вода — 1,5 л
Приготовление:
1⃣ Помидоры разложить по стерилизованным банкам. Туда же добавить и зубчики чеснока штучки по 2 на банку (можно половинки зубчиков)
2⃣ Залить кипятком и оставить минут на 15-20
3⃣ Для маринада в 1,5 л воды добавить соль и сахар и довести до кипения. Затем влить уксус и прокипятить пару минут
4⃣ Слить из одной банки воду, залить маринад и сразу же закатать
Приятного аппетита!
⚠ P.S.I. Вымытые банки я стерилизовал в СВЧ на максимальной мощности в течение 5 минут с добавлением небольшого количества воды в банки
⚠ P.S.II . Расчёт маринада на 3 литра заготовок
Помидоры «Сладкие»
Следующая публикация
Нет комментариев