Очень часто на вегетарианских сайтах от вегетарианцев я слышу такие вещи: ну вот корова, она же не есть ничего такого животного, и ей всего хватает — и белка ей достаточно, вон какая мускулистая вся, и никаких дефицитов пищевых не развивается. Да, действительно так. Но, во-первых, у коров несколько иначе устроен организм, и метаболизм по-другому идёт. Начиная с четырехкамерного желудка, где в первом отделе, рубце, обитает огромное число микроорганизмов и бактерий, которые уже начинают клетчатку перерабатывать, снабжая тем самым корову и многими необходимыми витаминами, и другими веществами. И в том числе в результате свой гибели — а это несколько килограммов бактерий ежедневно — снабжают её и не растительным белком.
Кроме того, корова, выедая траву на лугу, не очищает её от животных, к которым относятся и насекомые: это и взрослые насекомые, и гусеницы, яйца, личинки различные, это и нематоды, которые обитают в стеблях и листьях, и так далее и тому подобное. Все это, естественно, поедается вместе с растительной пищей. Корова, вот вы видите её здесь анфас, имеет такие крупные губы, как и все жвачные, в отличие от хищников, поэтому она не лакает воду язычком, а она её засасывает, так трубочкой губы. Так "хоботит" эту водичку, и, естественно, когда она пьёт воду из каких-то открытых водных источников, она не из кулера пьёт. Она всё это заглатывает: и головастиков, и личинок комаров, и дафний, и циклопов, и мальков, и что хотите. И это тоже является частью её рациона.
При случае, если корова наткнется на лугу, скажем, на гнездо и яйца, естественно, она с большим удовольствием их съедает. Съест она и мышку, и птенца поймает: на ютубе можете много найти видео "cow eats chiсks" или "horse eats chiсks". Индийцы особенно любят такие видео выкладывать: там, где лощадь или корова ловят цыплят, активно так ловят, и тут же их с удовольствием поедают. Это никакое не извращение вкуса, это вот такое бывает у них. Но бывает и извращение вкуса, которое называется пикá. У коров и у других жвачных оно заключается в том, что при нехватке определенных веществ (железа и фосфора) они начинают глодать и поедать кости и даже падаль. Так что в мире всё очень относительно".
Источник: выступление «Вегетарианство: есть ли жизнь без мяса?» врача Алексея Яковлева на форуме "Ученые против мифов-8": https://youtu.be/m6HE_Ii2Du8?si=X057uVea1qAoptFk 🐃 Кстати, если эта тема вам интересна и вы находитесь в Петербурге - 19 июля (пт.) в баре "Бухарест" состоится лекция Натальи Кругловой «Вегетарианство и веганство здорового человека». Ссылка на регистрацию: https://zanuda.timepad.ru/event/2954474/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3