Предыдущая публикация
Самый любимый компот в нашей семье
МОХИТО
На 2-х литровую банку:
Крыжовник- 500 гр
Мята- 2 веточки
Лимон - пару долек (ну или одну большую)
Сахар - мерный стаканчик 150 мл.
Банки не стерилизую, так как не вижу смысла, все равно закладывается сырой продукт.
Хорошо вымыть банки и крышки,в каждую налить понемногу кипятка и прикрыть крышкой. Оставить до тёплого состояния. Зачем я это делаю? чтобы проверить банку на прочность, ну и немного стерилизации.
Засыпать крыжовник, положить мяту и лимон,сахар в банку и залить крутым кипятком( очищенной водой)закрутить плотно крышкой и несколько раз перевернуть банку чтобы растворился сахар.
Теперь самая важная часть:
В перевёрнутом виде хорошо укутать банки с компотом до полного остывания(около двух суток)
Остывшие компоты хорошо хранятся при комнатной температуре 👌🏻
P.s. Проверено
Следующая публикация
Нет комментариев