Мы в столице сладкого лука в селе Запрудном. Сладкий лук,его еще ошибочно называют Ялтинским,хотя,название, к сожалению,прижилось,это местное градообразующее предприятие.
Запомните,друзья,самый хороший сладкий лук произрастает в сёлах Запрудное и в соседнем Лавровом.Далее-по убывающей.В принципе,если Вы не сильно заморачиваетесь на эту тему,то его растят по всему ЮБК.Но это-классика жанра.
На сладкий лук очень похож красный плоский лук,который можно порой под маркой сладкого купить в какой-нибудь материковой "Пятерочке".
О том,как не попасть на подделку,смотрите в нашем видеоролике.
В очень засушливые годы,сладкий лук может быть довольно"злым",но-тут уж против природы не пойдешь.Это чисто от недостатка воды.К счастью,таким он бывает довольно редко.
Представленный на фото лук имел изумительный вкус,хотя был и невелик.Никаких удобрений,только старые технологии и южнобережная земля.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2