Но важно знать, что, находясь на даче, для этих целей надо использовать чистую — бутилированную или фильтрованную — воду. Через грязную воду могут передаваться такие грозные инфекции, как сальмонеллез, шигеллез, гепатит А, холера, амебиаз, брюшной тиф, ротовирус, норовирус.
Нельзя мыть овощи с грядки дождевой водой, которая стоит в открытых емкостях на дачных участках под солнцем, так как эта среда благоприятна для размножения болезнетворных микроорганизмов.
Также для мытья фруктов и овощей можно использовать специальное сертифицированное, а следовательно, безопасное моющее средство. Ведь особенно в период повышенной эпидемиологической активности просто воды для мытья может быть недостаточно. Однако важно следить за тем, чтобы средство полностью смывалось водой с поверхности овощей и фруктов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев