ЗАЧЕМ ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ В МАГАЗИНЕ за этот вкусный сыр?!! Готовим сыр "Филадельфия" дома! Максимально простой рецепт сыра ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! __________________________________________ Ингредиенты: ✅ Молоко 3,2 % 600 - 650 мл. ✅ Сливки 10 % - 250 мл. ✅ Сок половинки лимона Приготовление проще простого: ✅Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко, сливки, доводим до кипения. ✅Выключаем огонь и вливаем сок лимона. ✅Затем процеживаем массу через марлю и хорошо отжимаем, чтобы слить сыворотку (ещё можно промыть холодной водой). ✅Получившуюся массу перекладываем в блендер, добавляем соль, взбиваем пару минут. ✅Доводим до состояния крема. ✅По желанию можно добавить зелень, специи или сушёные грибы. Нежный сливочный сыр готов. Хранится он до 10 дней в холодильнике. Его можно добавлять в домашние роллы или подать на завтрак с хлебушком и огурчиком. Обязательно сохраните себе этот рецепт и делитесь с друзьями! Приятного аппетита и здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

Салат МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ с рукколой на Новый год 2025! «Змея" любит утончённость и нежный вкус морепродуктов придётся ей по душе. Ингредиенты: Мидии, креветки, кальмары отварные 200 гр. Яйцо перепелиное 6 - 8 шт. Томаты Черри 5 - 6 шт. Руккола 50 гр. Масло оливковое 2 - 3 ст.л. Бальзамический уксус 1 ч.л. Соль по вкусу Змея очень ценит роскошь, поэтому кулинарные изыски должны соответствовать её натуре. С наступающим Новым годом! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома ♥️