СТОЖКИ на Новый год 2025 - это очень вкусно! Вы пробовали? Ингредиенты: ✅ фарш 400 гр. ✅ картофель 3 шт. ✅ яйца варёные 3 шт. ✅ яйцо сырое 1 шт. ✅ сыр твёрдый 100 - 150 гр. ✅ сметана/майонез ✅ лук репчатый 1 шт. ✅ растительное масло ✅ чеснок сушёный ✅ соль ✅ хмели-сунели Приготовление проще простого: ✅Соединяем фарш, лук, сырое яйцо, чеснок сушёный, соль, хмели - сунели. ✅Всё хорошо перемешиваем. ✅Натираем варёное яйцо на крупной тёрке, смешиваем со сметаной или майонезом. ✅Натираем сырой картофель и твёрдый сыр. ✅На противень вливаем масло, формируем котлетки. ✅Выкладываем котлетки, картофель, яичную смесь и сверху сыр. ✅Накрываем фольгой и в духовку при 180 градусах на 35 минут. Потом убираем фольгу и ещё на 15-20 минут в духовку. ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ, ваша Тома Готовитдома 🌺

СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ 😉 Если никогда не готовили котлеты с картошкой по моему рецепту, скорее ставьте лайк и сохраняйте рецепт в копилку, это очень вкусно! Ингредиенты: ✅Фарш 400 гр. ✅Картофель 1 - 2 шт. (секретный ингредиент) ✅Лук 1 шт. ✅Яйцо 1 шт. ✅Специи ✅Соль ✅Мука Приготовление: ✅Смешиваем фарш, картофель (натираем на крупной тёрке), лук (натираем на крупной тёрке), яйцо, специи, соль. ✅Формируем котлетки и обваливаем в муке. ✅На разогретую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем котлеты, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Затем добавляем немного кипяченой воды и накрываем крышкой. Готовим ещё минут 25-30. Самые вкусные котлетки готовы) Подавать с пюре или овощным салатом) Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

ЗАЧЕМ ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ В МАГАЗИНЕ за этот вкусный сыр?!! Готовим сыр "Филадельфия" дома! Максимально простой рецепт сыра ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! __________________________________________ Ингредиенты: ✅ Молоко 3,2 % 600 - 650 мл. ✅ Сливки 10 % - 250 мл. ✅ Сок половинки лимона Приготовление проще простого: ✅Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко, сливки, доводим до кипения. ✅Выключаем огонь и вливаем сок лимона. ✅Затем процеживаем массу через марлю и хорошо отжимаем, чтобы слить сыворотку (ещё можно промыть холодной водой). ✅Получившуюся массу перекладываем в блендер, добавляем соль, взбиваем пару минут. ✅Доводим до состояния крема. ✅По желанию можно добавить зелень, специи или сушёные грибы. Нежный сливочный сыр готов. Хранится он до 10 дней в холодильнике. Его можно добавлять в домашние роллы или подать на завтрак с хлебушком и огурчиком. Обязательно сохраните себе этот рецепт и делитесь с друзьями! Приятного аппетита и здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

ОРЕШКИ ПО РЕЦЕПТУ СССР! Помните такие? Лакомство из детства на Новый год 2025! Наверняка, у вас сохранились вещи из СССР и многие в детстве любили это лакомство! После того, как мое видео с вафлями набрало два миллиона просмотров, я поняла, что это интересно моим подписчикам. И решила воспользоваться ещё одним прибором, найденным моей тётей, спасибо ей большое! Это форма из СССР для приготовления на газу печенья - ОРЕШКИ. Изготовлена в 80-х годах на Воткинском Машзаводе. А приготовим мы по одному из рецептов из инструкции! Ингредиенты: ✅ мука - 200 гр. ✅ яйцо - 2 шт. ✅ сахар - 130 гр. ✅ сливочное масло или маргарин - 200 гр. ✅ ванилин по вкусу ✅ сода 1/3 ч.л. ✅ соль 1/3 ч.л. Приготовление проще простого: ✅ Разбиваем яйца, добавляем сахар, растопленное масло или маргарин, ванилин, соль, соду гашёную в уксусе. ✅ Затем добавляем муку и смешиваем все до консистенции сметаны. ✅ Далее смазываем форму растительным маслом и прогреваем на плите. Заполняем нижнюю полуформу тестом и закрываем, удаляем излишки теста ножом или ложкой. ✅ Через каждые 30 - 45 секунд переворачиваем форму, до готовности. (примерно, 2 минуты на среднем огне). Наши орешки готовы! Охлажденные их можно склеить джемом, повидлом, кремом, или как у нас, вареной сгущенкой. Внимание, ❗ ЛАЙФХАК - начинку накладываем обратной стороной ложки. Так удобнее и быстрее! Этот волшебный десерт окунет вас в детство и подарит добрые яркие эмоции! А какие у вас есть приборы из СССР и вашими вкусами детства делитесь в комментариях. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

Закуска «МАНДАРИНКИ» на Новогодний стол 2025🍊 Ингредиенты: Плавленый сыр 2 шт. Яйцо 3 шт. Морковь отварная 1-2 шт. Масло растительное Чеснок 1-2 шт. Майонез 3-4 ст.л. Гвоздика и петрушка для украшения! Вкусного и красивого вам Нового года! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома ♥️