ВАФЛИ из СССР 🤗 Тот самый семейный рецепт! У многих в СССР была форма для выпекания вафель! 💫 У нас это чудо техники - электровафельница 1991 года выпуска, она нам досталась от бабушки. Называется "Баярма", что означает радость, в ней вафли получаются самые вкусные! Приготовим их по оригинальному рецепту из руководства по эксплуатации. Это тот самый десерт из детства. Ингредиенты: - сливочное масло 100 гр. - яйцо 3 шт. - сахар 100 гр. - мука 200 гр. Приготовление проще простого: - В растопленное сливочное масло добавляем яйца, затем сахар и муку. - Все хорошо перемешиваем. - Разогреваем электровафельницу. - Смазываем поверхности растительным маслом. - Столовой ложкой выкладываем тесто, закрываем вафельницу, готовим примерно 20 секунд (точнее смотрите по инструкции вашей вафельницы). - Пока вафли горячие, придаем нужную форму. Это трубочки или конус. 💛 А начинка может быть самой разнообразной, варёная сгущенка, вишнёвый джем или даже мороженое. Этот волшебный десерт окунёт вас в детство и подарит добрые яркие эмоции. Делитесь в комментариях вашими вкусами детства и любимыми семейными рецептами и пишите какие кулинарные приборы сохранились у вас. А если любите такое лакомство, ставьте лайк! Здоровы будьте! Ваша Тома Готовитдома!

ЗАЧЕМ ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ В МАГАЗИНЕ за этот вкусный сыр?!! Готовим сыр "Филадельфия" дома! Максимально простой рецепт сыра ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! __________________________________________ Ингредиенты: ✅ Молоко 3,2 % 600 - 650 мл. ✅ Сливки 10 % - 250 мл. ✅ Сок половинки лимона Приготовление проще простого: ✅Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко, сливки, доводим до кипения. ✅Выключаем огонь и вливаем сок лимона. ✅Затем процеживаем массу через марлю и хорошо отжимаем, чтобы слить сыворотку (ещё можно промыть холодной водой). ✅Получившуюся массу перекладываем в блендер, добавляем соль, взбиваем пару минут. ✅Доводим до состояния крема. ✅По желанию можно добавить зелень, специи или сушёные грибы. Нежный сливочный сыр готов. Хранится он до 10 дней в холодильнике. Его можно добавлять в домашние роллы или подать на завтрак с хлебушком и огурчиком. Обязательно сохраните себе этот рецепт и делитесь с друзьями! Приятного аппетита и здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚