Забыли про этот простой салат? А я вам напомню! Сыр Яйца Чеснок Майонез Бородинский хлеб Помидоры Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Идея горячего блюда на Новогодний праздничный стол 🤗 Ингредиенты: Перец свежий 6 шт. Фарш 300 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Сыр Чеддер 150 гр. Помидоры 6 шт. Сметана 100 гр. Соль, базилик и специи для фарша(кориандр, чеснок, мускатный орех) по вкусу Листья салата для подачи Приготовление проще простого: ✅Перец разрезаем пополам, удаляем семена и перегородки. ✅Пассируем мелко-нарезанный лук и натертую морковь. ✅В фарш добавляем специи для фарша и пассированные овощи, тщательно перемешиваем. ✅Фаршируем половинки перчиков. ✅Измельчаем томаты, смешиваем со сметаной и тертым сыром, а также добавляем немного соли и базилик. ✅Затем выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом, наши половинки, а сверху покрываем смесью томатов. ✅Запекаем половинки 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности посыпаем сыром Чеддер для сырной шапочки. ✅Наше яркое и аппетитное блюдо готово! ✅Подаем на листьях салата и с огурчиками. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #блогерскаякухня #топконтент

ВАФЛИ из СССР 🤗 Тот самый семейный рецепт! У многих в СССР была форма для выпекания вафель! 💫 У нас это чудо техники - электровафельница 1991 года выпуска, она нам досталась от бабушки. Называется "Баярма", что означает радость, в ней вафли получаются самые вкусные! Приготовим их по оригинальному рецепту из руководства по эксплуатации. Это тот самый десерт из детства. Ингредиенты: - сливочное масло 100 гр. - яйцо 3 шт. - сахар 100 гр. - мука 200 гр. Приготовление проще простого: - В растопленное сливочное масло добавляем яйца, затем сахар и муку. - Все хорошо перемешиваем. - Разогреваем электровафельницу. - Смазываем поверхности растительным маслом. - Столовой ложкой выкладываем тесто, закрываем вафельницу, готовим примерно 20 секунд (точнее смотрите по инструкции вашей вафельницы). - Пока вафли горячие, придаем нужную форму. Это трубочки или конус. 💛 А начинка может быть самой разнообразной, варёная сгущенка, вишнёвый джем или даже мороженое. Этот волшебный десерт окунёт вас в детство и подарит добрые яркие эмоции. Делитесь в комментариях вашими вкусами детства и любимыми семейными рецептами и пишите какие кулинарные приборы сохранились у вас. А если любите такое лакомство, ставьте лайк! Здоровы будьте! Ваша Тома Готовитдома!

Неклассическая грибная лазанья 🤗 Если вы еще никогда не готовили это обалденное блюдо, обязательно попробуйте. Оно точно произведёт фурор среди ваших родных и друзей! ✅ На сливочном и растительном масле обжариваем лук и грибы до полуготовности. ✅ А пока приготовим соус Бешамель. 📌 В растопленное сливочное масло всыпаем по одной столовой ложке муку, постоянно помешиваем. 📌 Далее добавляем частями молоко, часто мешаем, чтобы не было комочков. 📌 Затем добавляем соль, сушеный чеснок и сухие травы. У меня это кинза и базилик. 📌 Варим соус минут десять до нужной консистенции. ✅ В форме для запекания собираем лазанью. Первый слой соус, второй листы лазаньи, затем грибы, потом пластинки сливочного сыра и снова соус. Так повторяем пока не закончатся ингредиенты. И верхний слой - это пармезан. ✅ Отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут. Наша неклассическая ароматная грибная лазанья готова! Она идеально подходит для обеда или ужина в холодное время года. Любишь лазанью, ставь лайк, подписывайся на блог! Ваша Тома Готовитдома 💚

А вы знали, что баклажан - это ягода? Если икра и рулетики из баклажанов вам приелись, то этот полезный и простой рецепт придётся вам по вкусу 😉 Ингредиенты: 🍆баклажаны 2 шт. 🍅помидоры 3-4 шт. 🥚яйцо 1 шт. сметана 200 гр. 🧀сыр твердый 100 - 150 гр. 🌿петрушка растительное масло 3-4 ст.л. 🧂соль 1 ч.л. специи (кориандр, орегано, базилик, чеснок, паприка) по вкусу кунжут ✅Нарезаем баклажаны пластинками, чтобы избавиться от горечи, посыпаем солью, оставляем на пятнадцать минут, затем промываем водой и сушим. ✅Далее смешиваем специи (баклажан любит кориандр, орегано, базилик), соль и растительное масло. ✅Чтобы баклажаны лучше пропеклись прокалываем вилочкой и смазываем смесью специй и масла. 🍆Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах. ✅А пока готовим "шубку". В миске смешиваем натертый на крупной терке сыр, добавляем помидоры, яйцо, сметану и петрушку. ✅Перемешиваем и выкладываем на баклажаны смесь, посыпаем кунжутом. 🍆И еще в духовку отправляем на 10 минут. Наша полезная ЯГОДА под "шубкой"готова. Баклажаны укрепляют иммунитет и нервную систему. Рекомендую такое блюдо добавить в ваш рацион. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚