«Ёлочка» - новогодняя закуска за 5 минут! Как вам такая идея? Ингредиенты: ✅Плавленый сыр (треугольники); ✅Солёная соломка; ✅Свежий укроп; ✅Сухая петрушка; Вкусного и лёгкого вам Нового года! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

Секреты приготовления и идея подачи самого Новогоднего салата 🎄 Ингредиенты: - сельдь слабосолёная 1 шт. - лук репчатый 1 шт. - картофель 2 - 3 шт. - морковь 1- 2 шт. - свёклы 1 - 2 шт. (крупная) - яйца 4 шт. - майонез 2 - 3 ст.л. на каждый слой или по вкусу - зелень, укроп для украшения Для домашнего майонеза: - масло растительное 130 мл. - сахар 1 ч.л. - соль 0,5 ч.л. - горчица 0,5 ч.л. - уксус 9 % 0,5 ч.л. - яйцо 1 шт. Приготовление проще простого: - Рыбу и лук нарезаем мелко. - Лук заливаем кипятком (чтобы убрать горечь). - Отварные или запечённые в духовке картофель, морковь и свёклу натираем на крупной тёрке. - Яйца также натираем на крупной тёрке, оставляя два желтка для украшения. - Собираем салат в кулинарном кольце, каждый слой промазывая домашним майонезом. Секрет густого майонеза смотрите в видео). - Слои: картофель, лук, сельдь, морковь, яйца, свёкла. - Украшаем натёртым на мелкой тёрке желтком и зеленью. - Убираем в холодильник на 2- 3 часа. 🤗 Порадуйте близких и друзей вкусным слоёным салатом и красивой подачей на Новый год 2025! Здоровы будьте! Ваша Тома Готовитдома ♥️

Национальное УДМУРТСКОЕ БЛЮДО - ПЕРЕПЕЧИ! Рецепт от Тома Готовитдома 💚 Ингредиенты: Для теста: • мука пшеничная 200 гр. • мука ржаная 200 гр. • вода 200 мл. • соль 1 с.л. Для начинки: • грибы 400 гр. (например, лесные опята) • соль 1 ч.л. • яйцо 4 шт. • молоко 80 мл. • растительное масло 100 мл. Приготовление: 💚Смешиваем пшеничную и ржаную муку. Просеиваем через сито. 💚В миску вливаем стакан воды, добавляем соль, перемешиваем. 💚Порционно всыпаем муку, чтобы тесто не получилось жёстким. 💚Руками замешиваем тесто. Делаем жгутики, режем на кусочки и их раскатываем в лепёшки, диаметром 8 - 10 см. Защипываем бортики, делаем корзиночки. 💚Приготовим начинку. Мелко нарезаем грибы, предварительно обжаренные. Добавляем соль, перемешиваем. 💚Вводим яйца и взбиваем, чтобы начинка была пышная. 💚Вливаем молоко и масло, всё хорошо перемешиваем. 💚На противень с силиконовым ковриком выкладываем корзиночки (заготовки) и заполняем начинкой почти до верха. 💚Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 - 20 минут, до румяной корочки. 💚Подаём с душистым чаем! Ваша Тома Готовитдома 💚

Лимонные кексы от Тома Готовитдома! Пробовали такие? Очень простой рецепт. Ингредиенты: ⭐Яйца 3 шт. ⭐Сахар 150 гр. ⭐Соль 1/2 ч.л. ⭐Молоко 80 мл. ⭐Лимонный сок 30 мл. ⭐Растительное масло 3-4 ст.л. ⭐Цедра одного лимона ⭐Мука 200 гр. ⭐Разрыхлитель 10 гр. А ещё можно добавить изюм 😉 ⏳170 градусов, 20 - 25 минут. Соединяем яйца, соль, сахар добавляем порциями и взбиваем пару минут. Затем вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры, лимонный свежевыжатый сок, цедру лимона, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. Смесь разливаем в формочки на 2/3. Отправляем в духовку на 20 минут, 170 градусов. Пышные, воздушные, ароматные кексы готовы. Можно их посыпать сахарной пудрой. Лимонные кексы очень просты в приготовлении, вкусные и богаты, полезными питательными веществами. Легкая текстура и яркий вкус лимона никого не оставит равнодушными! Подписывайтесь на блог и ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома 💚

МЕНЕМЕН на завтрак 😋 Наверняка вы часто на завтрак готовите омлет. Сегодня делюсь с вами рецептом турецкого омлета. Его особенность в том, что овощей в нём больше, чем яиц. Ингредиенты: 💚Лук 1 шт. 💚Перец болгарский 1 шт. 💚Помидоры 4 - 5 шт. 💚Соль 0,5 ч.л. 💚Сахар 0,5 ч.л. 💚Перец и сушёный чеснок по вкусу 💚Яйца 2 шт. Приготовление проще простого: ✅Измельчаем лук. ✅Перец режем на мелкие кусочки. ✅Томаты измельчаем в блендере. ✅На разогретую с маслом сковородку выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета. ✅Добавляем перец и тушим под крышкой пять минут. ✅Затем вливаем томаты, добавляем соль, сахар, чеснок и тушим еще пять минут. ✅Потом добавляем два яйца, постоянно помешиваем до готовности белка. ✅Подаем с хлебушком и свежим огурчиком. Радуйте себя турецким завтраком, где бы вы не находились! ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома