Предыдущая публикация
Клубничная панна-котта
Время свежей клубники и вкуснейших десертов!
Вам понадобится:
• Сливки от 10% - 400 г
• Ванильный сахар - 20 г
• Быстродействующий желатин - 8 г
• Вода - 2 ст.л.
• Наполнитель по желанию (на видео клубничное пюре)
Приготовление:
1️⃣ Желатин залейте водой и уберите в сторону. Он набухнет буквально через 2 минуты
2️⃣ Сливки соедините с сахаром и на плите (или в микроволновке) нагрейте до горячего состояния. Не кипятите !
3️⃣ К горячим сливкам добавьте набухший желатин и размешайте до полного его растворения
4️⃣ Разлейте по формам и уберите в холодильник минимум на 3 часа до полного застывания
5️⃣ Украсьте по желанию и подавайте. Это безумно вкусно!
00:51
Следующая публикация
Комментарии 1