Предыдущая публикация
Зимой такая закуска порадует всю семью 👋
⠀
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 7-8 зубчиков чеснока
- 2-3 крупных моркови
- Укроп, петрушка по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Сахар
- Соль
- Уксус 9%
⠀
Как готовить:
Помидоры нарезать на 4 части
⠀
Нарезать морковь, чеснок, зелень
⠀
Сложить все в литровые банки, в каждую банку добавить 1 стол ложку соли, 1 стол ложку сахара, лавровый лист. Залить кипятком и дать постоять 30-40 мин
⠀
Затем слить все содержимое банок в кастрюлю, довести до кипения. Снова разлить по банкам, в каждую добавить по 1 чайн ложке 9% уксуса.
⠀
Закатать банки и укутать в тепло на сутки.
⠀
Заготовки готовы.
Следующая публикация
Комментарии 11