Если оставить арбуз после покупки при комнатной температуре на 12-14 дней, он станет в 1,5 раза полезнее. При этом мякоть плода приобретет более насыщенный цвет. Об этом в своем Telegram-канале рассказала диетолог Лиза Афинская.
🍉Почему арбуз станет полезнее?
После такого хранения в арбузе накопится еще больше ликопина. Это мощный антиоксидант, который имеет массу полезных свойств. В частности, он снижает уровень холестерина, давления и риск инсульта.
🍉Поможет ли хранение в холодильнике?
При хранении арбуза в холодильнике количество полезного ликопина в нем не увеличивается. Лучше оставлять этот плод в помещении с температурой не более +24 °С. В идеале в помещении должно быть около +21 °С.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 43
Написал я вам стишок.
Правда стремный тот стишок,
Как с говняшками горшок.