Предыдущая публикация
Несмотря на название, добавляют его не только в мясные и колбасные изделия. Добавку используют также в хлебобулочных изделиях, в сырах, твороге, рыбных палочках.
Науке эта добавка известна под названием микробная трансглютаминаза. Различные эксперты говорят об опасности «мясного клея». По их словам, он может вызвать самые негативные последствия для здоровья: у людей, мол, склеиваются кишки, развивается болезнь Паркинсона, Альцгеймера. Разбирались, так ли это: https://krsk.aif.ru/health/slipayutsya-kishki-himik-obyasnila-komu-opasny-produkty-s-myasnym-kleem
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 715