Предыдущая публикация
В Тольятти
Великолепный словенский сорт хмеля для всех типов пива
Мы продолжаем рассказывать про словенские сорта хмеля, которые предлагает АГРОРЕСУРС в Тольятти.
Сегодня это штирийский кардинал (Styrian Cardinal) - ароматический сорт, разработанный в Институте исследований хмеля и пивоварения Словении. Он был разработан на основе европейской и американской зародышевой плазмы.
У него высокое содержание альфа-кислоты, что даёт пиву очень гармоничный и типичный аромат.
КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫАльфа-кислоты 10.0-15.0%
Бета-кислоты 3.2-4.6%
Когумулон 31 - 37 % Альфа-кислот
КОМПОНЕНТЫ МАСЛАОбщее масло 3 - 4 мл/100 грамм
Кариофиллен 8 - 11 % от всего масла
Farnesene 5 - 7 % от всего масла
Гумулен 15-22 % от всего масла
Мирцен 40-50 % от всего масла
Применение в стилях: Все типы пиваhttps://agroresurs.com/hmel-kardinal/
_________
Мы продаём словенский хмель для приготовления вкусного и качественного пива Самарская область, г. Тольятти, ул. Ларина, д. 183а, пн-пт 8:30-17:00
По вопросам стоимости обращайтесь к менеджеру компании АГРОРЕСУРС Наталье по телефону +7 (962) 613-40-48 , m@agroresurs.comПредлагаем для вас самое лучшее!
#тольятти #агроресурс #пищевыеингредиенты #словенскийхмель #пивоварение
Следующая публикация
Нет комментариев