🔺КБЖУ на 100 грамм - 69/10/1,5/3
🔷Ингредиенты:⠀
✔️Куриное филе 500г⠀
✔️Баклажан 300г⠀
✔️Болгарский перец 100г.⠀
✔️Соевый соус 2ст.л⠀
✔️Лук 1шт⠀
✔️Морковь 1шт⠀
✔️Томат 1крупный⠀
✔️Чеснок 3 зуб.⠀
✔️Зелень 20г.⠀
🔷Приготовление:⠀
Куриное филе режем соломкой и обжариваем без масла, 10-15 минут. Поливаем соевым соусом и добавляем чёрный перец и жарим ещё 5 мин.⠀
Баклажан режем соломкой и обжариваем на капле масла 5 мин, следом добавляем нарезанный соломкой болгарский перец, готовим ещё 10-15 мин, солим, снимаем с огня.⠀
Крупную луковицу нарезаем полукольцами обжариваем. Добавляем нарезанную соломкой морковь. Обжариваем до золотого цвета. К зажарке добавляем нарезанный мелко кубиками томат и тушим 5мин.⠀
В пиале для салата перемешиваем овощи с курицей, добавляем чеснок и мелко нарезанную зелень. Заправляем смесью из растительного масла с соком лимона по 1.5 ч.л.⠀
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев