Предыдущая публикация
🎃 КЕКС
🎃мука-300г
🎃тыква очищ-200г
🎃масло слив-130г
🎃сахар-140г
🎃яйцо-2шт
🎃разрыхл-10г
🎃ван сахар-10г
🎃соль-1/4чл
Для крема:
🍥твор сыр-200г
🍥сгущ-3стл
-Очищ тыкву натереть
-В миску всыпать муку, разрыхл и соль, перемешать
-Яйца слегка взбить, всыпать сахар и ван сахар, взбить в течение 5мин
-Сахар должен раствориться, а яичная масса увеличиться в объёме
-Влить яичную массу в миску со смесью муки, разрыхл и соли
-Хорошо перемешать
-Тесто получится густым и комковатым
-Добавить натёртую сырую тыкву
-Не нужно отжимать сок от тыквы
-Хорошо перемешать
-Тесто для тыквенного кекса получится вязким и липким
-Масло растопить и слегка остудить
-Влить растопл масло в тесто и тщательно перемешать
-Тесто получится достаточно густым
-Выложить тесто в форму
-Поставить в разогретую до 180град духовку и выпекать 40-50мин
-Готовый кекс достать из формы и остудить
-Перед подачей покрыть кремом
-Для этого смешиваем творожный сыр и сгущенку
-Сверху украшаем грецким орехом
00:07
Следующая публикация
Комментарии 1