Смородиновое мороженое 🍦

Пюре черной смородины 100 г
Сливки 33-35% 450 мл
Сгущеное молоко 200 г
▪Хорошо взбить холодные сливки, добавить сгущенное молоко и пюре смородины, перемешать, переложить в форму и убрать в морозильную камеру на 4 часа, каждый час доставать и перемешивать
▪По желанию можно добавить сублимированные ягоды или орехи
Пюре можно сделать из замороженной черной смородины, проварить её в сотейнике минут 10 и пропустить через сито ✨