Без яиц! Без желатина !
Ингредиенты:
▪молоко, 500 мл
▪мука, 35 гр
▪кукурузный крахмал, 20 гр
▪подсластитель /Сахар по вкусу (примерно 70 гр)
▪немного ванилина по вкусу
▪сливочное масло, 20 гр
Для украшения:
▪любые орешки, у меня был грецкий орех
▪молочный шоколад
▪кокосовая стружка
Приготовление :
1.В сотейник наливаем молоко, добавляем муку, кукурузный крахмал, подсластитель по вкусу, ванилин, перемешиваем венчиком
2.Убираем на плиту и варим постоянно помешивая на среднем режиме/огне до загустения массы, как только появятся пузыри еще готовим секунд 15 и можно убирать с плиты
3.Сразу добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и разливаем по стаканчикам
4.Убираем в холодильник на час примерно , до застывания
5.Достаем десерт, он очень легко извлекается из стаканов , круговыми движениями покрутите стакан и десерт выпрыгнет
6.Украшаем десерт по желанию)
Приятного аппетита)
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7