Предыдущая публикация
⠀
🍫Для теста:
-3 яйца.
-100 гр сахара.
-53 гр сливочного масла.
-100 гр шоколада.
-8 гр разрыхлителя.
-13 гр какао.
-120 гр муки.
-щепотки соли.
⠀
🍦Для крема:
-450 гр творожного сыра( можно сделать 50/50 с маскарпоне, будет вкуснее).
-130 гр сахарной пудры.
-130 гр 35% сливок.
⠀
🍫Для заливки.
-70 гр шоколада.
-70 гр сливок 35%.
⠀
По желанию на декора вбейте 200 гр сливок с 30 гр пудры☺
Диаметр коржей: 18 см
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5