Предыдущая публикация
🍎 РУЛЕТИКИ С ЯБЛОКАМИ
🥯слив масло- 190гр
🥯сметана- 190гр
🥯ванильный сахар- 2чл
🥯мука- 350гр
🥯разрыхлитель- 1чл
Начинка:
🍎яблоки- 4шт
🍎сахар- 100-150гр (по вкусу)
🍎лимонный сок- 2стл
🍎цедра одного лимона
-слив масло, сметану и ванильный сахар перемешать
-муку и разрыхлитель просеить к жидкой массе и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто
-отправить в холодильник
-для начинки яблоки натереть на крупной терке и процедить от сока через сито
-добавить лимонный сок, цедру и сахар, перемешать
-по желанию можно добавить корицу
-тесто раскатать в прямоугольник
-по центру распределить начинку и завернуть сначала один край, затем другой
-разрезаем на кусочки, шириной 4-5см
-смазать яичным желтком и выпекать в разогретой до 200град духовке до румяного цвета
00:18
Следующая публикация
Нет комментариев