Предыдущая публикация
🥧 Пирог с вареньем или итальянская “Кростата».
😉😉😉😉😉😉
🍚 300 гр.муки
🍚 100 гр.сахара
🧈 150 гр.сливочного масла
🥚 1 яйцо
🥚 1 желток
🥄 1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
🥛 1 ст.ложка молока или воды
🍓 250 гр.густого варенья или джема
😉😉😉😉😉😉
Муку, соль, разрыхлитель, холодное сливочное масло перетираем в крошку(можно натереть на терке), добавляем сахара, яйцо, желток, молоко быстро замешиваем тесто, убираем на 30 минут в холодильник.
Затем тесто делим на две части, большую часть раскатываем под размер формы, дно накалываем вилкой, выкладываем начинку, вторую часть раскатываем вырезаем полоски, выкладываем в виде сетки, закрываем всё бортиками, смазываем яйцом, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.
00:34
Следующая публикация
Комментарии 3