Предыдущая публикация
Крем для выравнивания: 150 гр.
Сливочного масла 82% 300 гр. Творожного сыра 100 гр. Сахарной пудры ⠀ •Масло заранее вытащить из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры. ⠀ •В чаше соединяем творожный сыр и масло, добавляем сахарную пудру и взбиваем несколько минут миксером, пока крем не станет пышным. ⠀ •1/3 крема я окрасила гелевым красителем. ⠀ •Выравнивать нужно хорошо охлаждённый торт, который ранее был «зашпаклеван», для того чтоб частички от бисквита не вмешивались в финишный слой крема.
Следующая публикация
Нет комментариев