Предыдущая публикация
Раскрываем секреты суперягоды!
📌 Кизил — чемпион по содержанию витамина С. В 100 граммах 90% суточной нормы!
📌 Полезны даже косточки: в них много эфирных масел. Можно делать полезные настои и отвары, а в перемолотом виде использовать как скраб.
📌 У кизила вкус терпкий, с выраженной кислинкой. Косточка больше мякоти, и сочности нет, как у большинства ягод.
📌 В свежем виде кизил хорош только, когда полностью спелый. Из недозрелого кизила можно варить варенье, соус или компот, добавить в мясо или плов.
📌 Выбираем кизил темно-красного цвета, крупного калибра и чтоб под пальцами слегка проминался — тогда и вкус будет правильным.
Подробнее: vk.ru/video-25380626_456311204
Следующая публикация
Нет комментариев