🥗🌮🥗Секреты кулинарии🥗🌮🥗

🍗Садж на сковороде 📖Ингредиенты: 🛑Куриное филе - 700 гр. 🛑Кабачок - 400 гр. 🛑Баклажан - 300 гр. 🛑Болгарский перец - 300 гр. 🛑Томаты - 300 гр. 🛑Чеснок - 50 гр. 🛑Зелень - 50 гр. 🛑Соль - по вкусу 🛑Чёрный перец - по вкусу 🛑Хмели-сунели - по вкусу

🍅 Ачик-чичук Ачик-чичук - острый салат из томатов, репчатого лука, перца чили и кинзы. 📖Ингредиенты: 🛑Лук - 1 шт. 🛑Помидор - 2 шт. 🛑Перец красный - 1 шт. 🛑Зелень - по вкусу ☕️ Чайхана | Восточная кухня

🥙Гуляш из куриных сердечек 📖Ингредиенты: 🛑Куриные сердечки - 400 гр. 🛑Лук - 1 шт. 🛑Морковь - 1 шт. 🛑Чеснок - 1 зубчик 🛑Сметана - 70 гр. 🛑Томатная паста - 1 ст.л. 🛑Мука - 1 ч.л. 🛑Растительное масло для жарки 🛑Вода - 160 мл. 🛑Соль, перец, зелень

🥙Овощное рагу 📖Ингредиенты: 🛑Баклажаны - 2 шт. 🛑Картошка - 2 шт. 🛑Лук репчатый 🛑Перец - 1 шт. 🛑Помидоры - 2 шт. 🛑Зелень: кинза и петрушка 🛑Соль, перец красный, перец черный, лавровый лист - по вкусу 🛑Сливочное масло - 50 гр.

🍖 Солянка по - грузински 📌 Ингредиенты: 🔸 говядина - 800 гр 🔸 лук - 2-3 шт 🔸 сливочное масло - 30 гр 🔸 аджика - 1 ст.л 🔸 томатная паста - 2 ст.л 🔸 соль - по вкусу 🔸 томатная паста - 500 гр 🔸 соленые огурцы - 4 шт 🔸 кинза - 1 пучок 🔸 сладкий лук - по вкусу

🥗 Салат за 15 минут 📌 Ингредиенты: 🔸 Красная фасоль - 400 г 🔸 Морковь - 200г 🔸 Лук репчатый - 200 г 🔸 Грецкий орех - 150г 🔸 Оливковое масло - 70 мл 🔸 Соль, перец - по вкусу 🔸 Хмели сунели - 1 ч.л. 🔸 Кинза - 200г 🔸 Чеснок - 1 зубчик (по желанию)

🥔 Сочная куриная грудка под шубкой из картофеля Ингредиенты:👇 ✔️ Куриная грудка 600 гр ✔️ Перец, паприка ✔️ Лук 1 шт ✔️ Соль щепотка ✔️ Сахар щепотка ✔️ Яблочный уксус 2 ст.л ✔️ Картофель 4 шт ✔️ Плавленый сыр 200 гр ✔️ Яйца 2 шт ✔️ Сметана 2 ст.л Приятного аппетита! 🧑‍🍳

🥗 Салат "Сытный" Ингредиенты:👇 ✔️ Курица отварная или копченая 250-300 гр ✔️ Кукуруза консерв., 0.5 б., 250 гр ✔️ Яйца вкрутую 3 шт ✔️ Сыр твердый 150 гр ✔️ Сухарики 60 гр ✔️ Майонез 1 пачка, 100 гр ✔️ Свежая зелень небольшой пучок Приятного аппетита! 🧑‍🍳

🥘 Чахохбили 📌 Ингредиенты: 🔸 Лук – 4 штуки 🔸 Помидоры – 4 штуки 🔸 Куриное филе – 1 кг 🔸 Петрушка, кинза - пучок 🔸 Соль - по вкусу 🔸 Паприка 🔸 Хмели сунели 🔸 Разные грузинские по правы - по желанию

🥞 Закусочный блинный торт 📌 Ингредиенты: Для блинов : 🔸 Молоко - 500мл 🔸 Яйца - 2 шт 🔸 Соль - 1 ч.л 🔸 Сахар - 1 ст.л 🔸 Мука - 1 стакан 🔸 Растительное масло - 2 ст.л Для «торта»: 🔸 Блины - 15 шт 🔸 Филе курицы - 400г 🔸 Шампиньоны - 500г 🔸 Морковь - 2 ш 🔸 Лук - 1 ш 🔸 Твердый сыр - 70г 🔸 Грецкие орехи - 100г 🔸 Петрушка - 30 г 🔸 Творожный сыр с зеленью - 300г 🔸 Майонез ( сметана ) - по вкусу 🔸 Соль, перец - по вкусу