Предыдущая публикация
Десерт «Шоколадно-горіховий»
Для приготування потрібні такі інгредієнти:
морозиво «Рудь» («100 % морозиво», «Пломбір № 1», «Супершоколад»);
горіхи;
какао (50 г);
цукор-пісок (100 г);
згущене молоко (200 г);
вода (150 г).
Спосіб приготування:
Порцію морозива полити шоколадним сиропом.
Посипати подрібненими горіхами.
Для приготування шоколадного сиропу:
1. Какао ретельно перемішати з цукром-піском.
2. Згущене молоко розвести в гарячій воді.
3. Какао і цукор-пісок розчинити у згущеному молоці.
4. Отриману суміш, постійно перемішуючи, довести до кипіння.
5. Кип'ятити 3-5 хвилин.
6. При бажанні, додати трохи тертого мускатного горіха, чайну ложку коньяку.
7. Гарячий сироп профільтрувати.
Следующая публикация
Нет комментариев