В 62% образцов готовой еды, продаваемых популярными сервисами, обнаружены нарушения. Лаборатория провела проверку Яндекс Лавки, Самоката, ВкусВилла, Перекрестока, TanukiFamily, Шоколадницы и др.
В 10 из 16 образцов зафиксировано превышение по содержанию бактерий кишечной палочки, а также по общему числу микробов. Вывод: готовьте дома сами, это и дешевле.
Роспотребнадзор видит рост числа вспышек острых кишечных инфекций, превышающих средние показатели в три раза, и всплески массовых отравлений. Однако регулярные аудиты всё равно предлагают заменить на профилактические визиты. Мораторию на проверки бизнеса — жить!
В первом квартале 2023 года число нарушений в розничных сетях возросло до 2-10 раз, а свыше 2 тыс. магазинов обличены в продаже фальсифицированного молока. Для пенсионеров же предлагали создать «социальные полки», с которых бесплатно или за небольшую плату они смогли бы брать продукты с истекающим сроком годности.
Сложно даже предположить, сколько окажется бактерий в продукции, и так имеющей превышение нормы бактерий, после просрочки. Кушайте на здоровье, наши уважаемые дедушки и бабушки.
🙂IALECTIC
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев