Предыдущая публикация
Витамин А считается одним из самых полезных жирорастворимых витаминов.
Он представляет собой набор различных соединений, которые выполняют ряд важных функций для организма.
Одна группа соединений состоит из ретиноидов (ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота), другая называется каротиноиды (бета-каротин), которые способны в организме трансформироваться в ретинол.
☝️Значение для здоровья☝️
Многофункциональность и полезные свойства витамина А сделали его одним из самых известных и наиболее востребованных витаминов. Он регулирует важные процессы в организме, выполняя следующие функции:
➡️ Восстановление кожи и замедление процесса ее старения.
➡️ Улучшение зрения, нормализация состояния роговицы.
➡️ Формирование костной системы, обеспечение крепости и прочности зубов.
➡️ Повышение эффективности работы печени.
➡️ Активизация иммунной системы, защита от инфекционных заболеваний.
➡️ Помощь организму в выработке кожного сала, поддерживающего уровень влаги в волосах.
➡️ Поддержка иммунитета на фоне химиотерапии.
➡️ Снижение холестерина и риска тромбозов.
📌 Суточная норма 📌
Суточная норма потребления витамина А варьируется в зависимости от возраста и пола. Также потребность в нем зависит от климатического пояса и условий работы.
Людям, которые регулярно проводят несколько часов за компьютером, врачи могут прописать увеличенную дозу витамина А. Это касается и тех, кто работает в темных помещениях или активно выполняет умственную работу.
Для восполнения дефицита рекомендуемая суточная норма витамина А составляет 5000 МЕ. Такая норма актуальна для всех, включая детей и пожилых людей.
▶️ Усвоение
Из растительных источников усваивается примерно треть витамина А. Чтобы улучшить этот процесс, рекомендуется потреблять растительную пищу и жирные продукты одновременно. Например, можно добавить в морковный сок немного оливкового масла.
Форма витамина А в животных источниках позволяет ему усваиваться почти полностью.
❗Признаки недостатка❗
Недостаток витамина А может спровоцировать появление многих патологий. Без своевременного лечения болезни начинают прогрессировать.
Основные признаки недостатка витамина А:
➡️ ухудшение качества кожи: сухость, шелушение, раннее появление морщин
➡️ нарушение процессов заживления ран
➡️ снижение зрения, синдром сухого глаза
➡️ ослабление иммунитета
➡️ ухудшение качества волос: сухость и отсутствие блеска.
Отсутствие оптимальной дозы витамина может стать причиной появления неврологических нарушений. Наиболее распространенное из них – бессонница.
📌 Причины дефицита
Основная причина недостатка каротиноидов в организме – несбалансированное питание: недостаточное употребление жирных и протеиновых продуктов.
Вторая причина дефицита – патологии пищеварительной системы. Неправильная работа органов препятствует нормальному усвоению витамина.
Также к причинам нехватки витамина А относятся: несоблюдение режима дня, регулярное стрессовое состояние, повышенные умственные нагрузки.
Особенно часто гиповитаминоз встречается у жителей больших городов, которые из-за активного ритма жизни не успевают следить за своим питанием, замещая полноценные приемы пищи перекусами.
Следующая публикация
Нет комментариев