Расскажем вам о том, как сметану выбирать и на что обращать внимание при покупке.

Изучайте упаковку:

На упаковке должно быть написано «сметана». Если вы видите такие надписи, как «сметанный продукт», «сметаночка», «сметанка» – это, как правило, уловки производителей, но нужно внимательно читать состав.

Если на упаковке написано «ГОСТ», то перед вами сметана, приготовленная по классическому способу: в сливки добавляют молочнокислую микрофлору, затем сливки сквашиваются.

Обратите внимание, как хранится продукт:

Даже самая качественная сметана при неправильных условиях хранения испортится и транспортировки. Упаковка в магазине должна быть целой, без повреждений.

Если упаковка влажная, то продукт хранили неправильно. Возможно, замораживали и размораживали, что привело к появлению конденсата.
----------
Опрос:

#КакВыбрать / Навигация по группе (сообществу) "Знак Качество"
-------------------------------
Пожалуйста, поставьте лайк данному посту и поделитесь. Спасибо!