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Energie in Form von Kohlenhydraten, umdie Maschine für den Tag anzuschmeißen. Je nachdem, wann du aufstehst, kann das auch um 10 Uhr sein. Aber dann bitte schön mit langkettingen Kohlenhydraten, wie sie in Vollkorn (als Brot oder Müsli) oder in Obst und Gemüse enthalten sind. Croissant und Kakao sind in erster Linie Zuckerbomben und sehr fett. Eher schlecht für die Maschine, denn wenn der erste Insulinschock vorbei ist, kommt der Heißhunger. Das Gute an einem Vollwert-Frühstück ist die lang anhaltende Blutzuckerreaktion. Dein Körper bekommt Energie – und das über einen langen Zeitraum! Jetzt weißt du, warum ein gesundes Frühstück gut und wichtig ist.
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