✨ Международный День кофе отмечается 1 октября. Надо, кстати, поздравить друг друга чашечкой ароматного напитка☕ . Дата появилась в день, когда в большинстве стран-производителей начинают собирать урожай кофейных зерен.
❗ Интересные факты о кофе
•В России первый кофейный дом был открыт при императрице Анне Иоанновне в 1740 году.
•Считается, что эфиопы открыли тонизирующие свойства кофе в 850 году н.э. Но о том, как правильно его использовать, чтобы наслаждаться вкусом, догадались не сразу. Первое время употребляли только ягоды.
•Знакомый нам растворимый напиток в гранулах появился в 1906 году. Изобретение принадлежит американскому изобретателю английского происхождения Джорджу Константу Вашингтону.
•Кофе невероятно многогранен, ведь он содержит почти 800 ароматических соединений. Какая грань вкуса раскроется в вашей чашке, во многом зависит от обжарки. Чем она сильнее, тем более глубоким и насыщенным будет аромат напитка. При слабой обжарке кофейные зерна сохраняют горчинку, а кофе получается более мягким.
📝 По материалам Интернет-ресурсов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев