Предыдущая публикация
А ВЫ ПРАВИЛЬНО МОЕТЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ?
Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые обдают кипятком (чтобы избавиться от поверхностных консервантов), затем промывают холодной, обязательно проточной, водой.Не нужно мыть белокочанную капусту (если на ней нет трещин). Достаточно удалить наружные листья и кочерыжку (в ней могут быть сосредоточены нитраты, если они применялись при выращивании).Зелень и листья салата перед тем, как промыть, нужно перебрать, удаляя оставшиеся корни, поврежденные части. Нижние части около корней обрезают. После этого зелень кладут в емкость с водой и дожидаются, пока грязь не осядет.Дыни и арбузы моют под проточной водой щеткой или руками.Корнеплоды, которые растут в земле (картофель, свекла, редис, морковь и другие) моют так: сначала их очищают от земли, поместив в теплую воду на 10-15 минут. Потом щеткой тщательно удаляют грязь с овощей и промывают сначала теплой, а затем холодной проточной водой.
Следующая публикация
Комментарии 1