ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

5 лучших овощных запеканок для легкого ПП-ужина! Сохрани себе! .... 1. 🔆Овощная запеканка: можно даже на ночь! на 100 грамм - 88.01 ккал, Б/Ж/У - 8.11/5.04/2.55 ✅Ингредиенты: - Молоко 1% 150 мл - Яйца 6 шт - Брокколи 100 г - Цветная капуста 100 г - Шампиньоны 150 г - Стручковая фасоль 1 ст - Сыр 100 г - Соль, перец по вкусу ✅Приготовление: Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции. 2. 🔆Запеканка из кабачков с курицей и помидорами: на 100 грамм - 38.49 ккал🔆 Б/Ж/У - 2.88/0.97/4.43 ✅Ингредиенты: - Кабачки 5 шт - Куриное филе 400 г - Яйца 4 шт - Натуральный йогурт 150 г - Лук 3 шт - Помидор 7 шт - Сыр 100 г - Томатная паста 2 ст. л - Соль, перец по вкусу ✅Приготовление: Куриное филе смолоть в фарш. Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.Помидоры нарезать кружочками. Яйца взбить с йогуртом, посолить. На форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить йогуртово-яичной смесью, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. 3. 🔆Запеканка с брокколи и сыром: можно даже на ночь! на 100 грамм - 93.7 ккал🔆 Б/Ж/У - 8.04/4.64/5.59 ✅Ингредиенты: - Брокколи 500 г - Яйца 5 шт - Натуральный йогурт 300 г - Сыр 100 г - Отруби 2 ст. л - Соль, перец по вкусу ✅Приготовление: Отварить брокколи в подсоленной воде. Смешать яйца, йогурт и тертый сыр, посолить и поперчить. Смазать маслом форму для запекания, посыпать ее отрубями, выложить брокколи и залить яичной смесью. Выпекать в разогретой духовке 25 минут. 4. 🔆Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин! на 100 грамм - 59.79 ккал🔆 Б/Ж/У - 3.94/3.2/4.13 ✅Ингредиенты: - Кабачок 1 шт - Крупные помидоры 2 шт - Сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности 150 гр - Перец болгарский 1 шт - Укроп 1 пучок - Чеснок 1 зубчик - Масло оливковое 2 ч.л. - Соль мелкая морская по вкусу - Тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки 50 гр. ✅Приготовление: Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка. Сверху положить слой порезанного мелкой соломкой перца. Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой. Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, перец, сырный слой. Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой. Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. 5. 🔆Овощная запеканка: талия скажет спасибо! на 100 грамм - 61.58 ккал🔆 Б/Ж/У - 4.52/2.79/4.46 ✅Ингредиенты: - Кабачок 300 г - Помидор 1 шт - Лук 1 шт - Морковь 1 шт - Сыр 50 г - Укроп по вкусу (любая зелень) - Соль, перец по вкусу ✅Соус: - Яйца 2 шт - Молоко 1% 100 мл - Соль, перец по вкусу ✅Приготовление: Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200 С. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!

Панкейки, которые можно на диете .... Ингредиенты: -Яйцо 1 шт. -Молоко 250 мл. -Какао 2 ст.л. -Рисовая мука 3-4 ст.л.

Высокобелковые мясные гнёзда с начинкой .... Ингредиенты: ⠀ -Любой фарш 1 кг. -1 яйцо -Шампиньоны 300 гр. -2 луковицы -Корнишоны -1 средняя морковь -1 болгарский перец -Твёрдый сыр (я предпочитаю сулугуни) -Специи по вкусу (соль, перец, куркума)

Сытный перекус для плоского живота .... КБЖУ на 100 гр: 106.5/7.3/5.1/7.7 Ингредиенты: -Кабачок 200 гр. -Морковь 70 гр. -Ветчина 70 гр. -Яйца 2 шт. (целое и белок) -Соль, перец по вкусу -Лёгкий сыр 30 гр.

🔸ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ🔸 .... 🔺Рецепт №1 Киви - 1 штука Лимон - 2 кусочка Мята - 7 веточек Петрушка - 7 веточек Вода - 100 миллилитров Мед - по вкусу и желанию 1. Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. 2. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать. 3. Употреблять сразу после приготовления. 🔺Рецепт №2 Грейпфрут - ¼ штуки Ананас - 4 кусочка Кефир - 250 миллилитров Семена тыквы - 30 грамм Кокосовое масло - 30 миллилитров 1. Грейпфрут и ананас очистить, разрезать на небольшие кусочки и поместить в блендер. 2. Добавить к фруктам кефир, семена и кокосовое масло, тщательно перемешать. 🔺 Рецепт №3 Кефир - 250 миллилитров Красный перец - 1 щепотка Имбирь - 0,5 чайной ложки Корица - 0,5 чайной ложки 1. Смешайте все ингредиенты, хорошо взбейте в блендере. 2. Употребляйте сразу после приготовления, лучше всего перед сном. 🔺Рецепт №4 Вода - 250 миллилитров Мед - 1 чайная ложка Яблочный уксус - 1 чайная ложка Корица - 1 палочка 1. Воду соедините с медом и уксусом, хорошо перемешайте. 2. Добавьте корицу. Этот коктейль - идеальное начало дня. 🔺Рецепт №5 Зелень сельдерея - 200 грамм Яблоки - 2 штуки Сок лайма - 0.5 штуки Вода - 100 грамм Лед - 0,5 стакана 1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции 2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды. Приятного аппетита!

🍗КУРИНЫЕ ГНЕЗДА .... Рецепт (4 шт.) ▫Куриный фарш 800 г. ▫Хлеб цельнозерновой 100 г. ▫Молоко 150 мл. ▫Зелень ▫Яйца 4 шт. . ▫Хлеб обмакнуть в молоке. Измельчить в блендере или мясорубке. Зелень измельчить. ▫Смешиваем фарш, хлеб и зелень. Скатываем шарики, выкладываем на противень и делаем в середине углубление. ▫Убираем в разогретую до 200° духовку на 7-8 минут. Достаём гнезда и разбиваем в каждое по яйцу. ▫Убираем в духовку на 15-20 минут.

Паста 🍅🥬🍴🥗 📜КБЖУ на 100 грамм: 240/14/1/4 .... Ингредиенты: • Макароны • Помидоры черри, разрезанные пополам • Шпинат • Луковица • Базилик • Красный перец, измельченный • Сыр пармезан Приготовление : 1. Большую глубокую сковороду положите лингвини вместе с помидорами черри, шпинатом, нарезанным луком, чесноком и базиликом. Полить сверху оливками и приправить толченым красным перцем и солью. 2. Влейте в кастрюлю 4 стакана кипятка (или овощного / куриного бульона) и доведите смесь до кипения. Варить 8-10 минут на среднем огне, периодически помешивая щипцами, пока жидкость почти не испарится, образуя соус. 3. Снимите сковороду с огня и при желании добавьте сыр пармезан и свежий базилик. Подавайте сразу же и наслаждайтесь теплым. Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚 Приятного аппетита

Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе ⠀.... 🔸 На 100 гр - 114.4 ккал 🔸 б - 7.03 🔸 ж - 6.58 🔸 у - 6.53 🔸 ⠀ ✅ Ингредиенты: 👉Горбуша 1 шт. 👉 Грибы лесные замороженные 200 г 👉 Лук репчатый 2 шт. 👉 Сметана 5 ст. л. 👉 Молоко 100–130 мл 👉 Зелень 👉 Соль, перец, специи по вкусу 👉 Сыр твердый 100 г 👉 Лимон .. ✅ Приготовление: Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут. ⠀ Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 👉 Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре. ⠀. Приятного аппетита!

Безумно вкусный пирог для любителей мака 😍 обязательно приготовьте эту вкусняшку!🤗 КБЖУ на 100г: 155/13.45/6.52/11.78 .... Ингредиенты для основы: Творог - 200 г Яйцо - 1 шт (желток) Мука кукурузная - 30 г (или 1ст.л с горкой) Разрыхлитель - 0.5 ч.л Подсластитель - по вкусу Все ингредиенты смешать, получается густое творожное тесто. Выложить в форму и сделать небольшие бортики(для крема). Отправляем в духовку при 180С на 10-15мин. . Для крема: Молоко - 180 мл Яйцо - 1 шт Ваниль - 1 г (желательно жидкий) Подсластитель - по вкусу Крахмал кукурузный - 1 ст.л Мак - 50 г Желатин быстро растворимый - 15 г . Приготовление: Желатин замочить в 30 мл воды для полного набухания. Мак залить молоком и добавить все остальные ингридиенты(кроме желатина). Поставить на огонь и мешать до загустения. Снять и добавить желатин. Хорошо размешать. И вылить в нашу основу. Убрать в холодильник до полного застывания! Приятного аппетита

ПП-ПИЦЦА на сковороде за пять минут .... Высокобелковый завтрак! Вкусно, питательно, быстро! КБЖУ: 364/38/10/30 ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Мука цельнозерновая - 30 гр.; 2. Кефир - 30 гр.; 3. Яйцо - 1 шт.; 4. Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; 5. Соль - щепотка; 6. Вареная куриная грудка - 80 гр.; 7. Помидор - 1 шт.; 8. Сыр - 30 гр.; 9. Томатная паста - 30 гр.; 10. Йогурт натуральный - 30 гр.; Рецепт: ✅Муку, кефир, яйцо, разрыхлитель и соль смешиваем до однородной массы; ✅Разогреваем а/п сковородку (можно немного смазать маслом гхи, вам понадобится капля масла, ее можно размазать бумажной салфеткой); ✅Выливаем тесто на сковороду и быстро распределяем его ложкой по поверхности; ✅Накрываем крышкой и готовим основу на медленном огне; ✅Как только тесто схватится, переворачиваем; ✅Смазываем основу йогуртом и томатной пастой и выкладываем заранее подготовленную начинку; ✅Накрываем крышкой и продолжаем готовить, пока не расплавится сыр; ✅По желанию посыпаем зеленью👌 Приятного аппетита!😋