🌱Из чего делают гематоген
Гематоген делают из крови — бычьей или свиной, сгущенного молока, сахара, крахмальной патоки и ванилина. Получается сладкая плитка, которая напоминает шоколадный батончик, поэтому его с удовольствием едят дети и взрослые
На этикетке не пишут «кровь», а можно найти «черный пищевой альбумин» или «гемоглобин», это обязательный компонент настоящего гематогена
Сейчас производители добавляют в гематоген витамины, орехи и изюм
🌱Чем полезен
Главный компонент гематогена — черный пищевой альбумин. Он может помочь обогатить рацион железом
В батончике гематогена содержится 3–7 мг железа, это половина суточной дозы для детей
📌В гематогене содержится много сахара: в 100 гр. продукта входит 39,8 гр. сгущенного молока и 45,36 гр. чистого сахарного песка. Сахар — источник энергии для человека, но он может стать причиной ожирения, увеличивает риск развития диабета и проблем с зубами
1 плитки(40гр.) в день достаточно
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев