🌻☘
Свое название он получил от племени "тупинамбус" — бразильских индейцев, оттуда его и привезли к нам. У нас его еще называют "земляной грушей"
Дает высокий урожай почти без затрат и особо ухода! У кого есть дача и кто сажал хоть раз топинамбур - знают об этом)
Он очень неприхотлив и при этом полезен. Практически не берет из земли пестицидов, нитратов, вредных веществ, даже если растет в экологически загрязненной местности. Это просто удивительно!
Топинамбур содержит клетчатку и богатый набор минеральных элементов.
А по содержанию железа, кремния, цинка, вит. В1, В2, С топинамбур превосходит картофель, морковь и свеклу. В состав клубней топинамбура входят также белки, пектин, аминокислоты, органические и жирные кислоты.
✔ Одним из главных лечебных свойств топинамбура является содержание инулина, который способствует усвоению глюкозы в организме человека.
Уже доказано, что продолжительное употребление топинамбура способствует снижению уровня сахара в крови.
✔ Комплекс микроэлементов, которые содержатся в топинамбуре, отлично укрепляет сердце и сосуды.
• Из-за высокого содержания железа применятся при лечении анемии
• Нормализует артериальное давление.
• Нормализует кишечную микрофлору, полезен при дисбактериозе.
• Применяется для лечения запоров.
• Обладает противовоспалительным эффектом, поэтому прекрасно подходит для желудочно-кишечного тракта. Лечит гастрит, колит и язву, заживляет ткани. Применяется при изжоге.
• Желчегонное средство.
• Топинамбур – «утилизирует» глюкозу и улучшает зрение. При систематическом употреблении этого овоща наблюдается значительное улучшение зрения.
В общем - однозначно полезное и лечебное растение!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев