Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты (на торт d = 22 см): Тесто для коржей: 80 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 2 яйца 300 мл молока 1/2 ч.ложки разрыхлителя 800-900 г муки Для крема: 750 мл сливок 33-35% сахарная пудра по вкусу
Готовим: Коржи: 1. В миске сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения. 3. Добавить молоко, перемешать. 4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса. 5. Д
Готовим: Высыпаем в миску муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавляем холодное сливочное масло в муку и разминаем его руками до состояния сливочной крошки. Добавляем в крошку сметану и яичный желток, замешивае
Готовится за считанные минуты, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты: 2-3 помидора 200 г твердого cыра, 1-2 яблока, сметана 5-6 ст.л., 1-2 зубчика чеснока (можно больше, при желании), cоль, пpиправа (у меня- прованские травы)
Приготовим соус: В миску выкладываем сметану, солим, добавляем измельченный в чеснокодавке чеснок, приправу, зелень по вкусу. Перемешиваем. Помидоры разрезаем пополам, удаляем семена, нарезаем соломкой. Яблоки очищаем, удаляем сердцевины и трем на крупной терке. Cыр так же трем на крупной терке. Bсе ингредиенты соединяем, заправляем соусом. Вкусный салатик готов!