СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ — БЕЗ ХИМИИ И ДОБАВОК!

Хотите удивить близких? Попробуйте этот **проверенный рецепт натуральной брынзы** — вкусно, просто и без капли лишнего!
Ингредиенты:
- Домашнее молоко — 6 л
- Уксус 9% — 6 ст. л.
- Вода — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
Как готовить:
Доведите молоко до кипения, но не кипятите. Предварительно можно снять сливки — добавьте их в кофе для невероятного вкуса!
Влейте смесь уксуса и воды в горячее молоко и помешивайте до появления сыворотки (это займёт 2–3 минуты).
Откиньте массу на дуршлаг, сверху положите груз и оставьте на 20 минут.
Для пикантности — добавьте соль в сыворотку и оставьте брынзу на 5 часов. Попробуйте — вкус натурального продукта вас точно удивит!

Нежнейшие Тонкие блинчики на молоке с начинкой Пломбир.

Такие блинчики тают во рту, а начинка невесомая как облачко!
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Молоко теплое - 800 мл
Мука - 200 гр
Растительное масло - 20 мл
Для начинки:
Творог 9% - 500 гр
Сливки 33% - 100 мл
Сахар - 2 ст.л.
#ОКМасленица #блины