Предыдущая публикация
Как изменятся цены на продукты с 1 февраля 2025 года
В феврале продукты продолжат дорожать.
Это связано не только с инфляционными процессами, логистическими издержками, геополитической обстановкой, но и повышением стоимости сырья, упаковочных материалов и увеличением акцизов, рассказывают эксперты.Согласно прогнозам, уровень инфляции в первом полугодии составит 9−10%.
Это значит, что в феврале можно ожидать среднего увеличения цен на продукты на 1,5−2%, считает и.о. директора института управления сельскими территориями Университета Вернадского, доцент Евгения Жукова.
«Больше вырастут в цене овощи и фрукты (из-за традиционного фактора сезонности), сахар (из-за сокращения поставок из Бразилии), хлеб и рис (из-за низкого урожая)»,
— говорит эксперт.А сладкие безалкогольные напитки, по ее словам, станут дороже на 5−10% из-за повышения акциза.
Как объясняет доцент кафедры маркетинга экономического факультета РУДН им. Патриса Лумумбы Александр Иванов, рост цен на продукты первой необходимости в феврале станет продолжением состоявшегося в конце 2024 года единовременного повышения оптовых и отпускных цен на зерновые составляющие (более чем на 30%), минеральные и витаминные добавки (почти на 90%), а также роста стоимости упаковки (почти 12%).
Рост цен на топливо (а за прошедший год цена бензина и дизельного топлива выросла почти на 10%), в свою очередь, повлечет увеличение стоимости логистики.
«Новые секторальные санкции, введенные в январе 2025 года, также поспособствуют росту цен на сырье и услуги в сфере производства продуктов питания»,
Фактор инфляции
Эксперты напоминают, что инфляция в России в годовом выражении, несмотря на меры, принимаемые Центробанком, выросла более чем на 9%.
Поэтому в феврале продолжится рост цен на молочные продукты (примерно на 12−15%), йогурты, сметану, сливочное масло (в диапазоне от 5 до 10%). Подорожает свинина и говядина (около 10% и 12% соответственно).
Подорожание коснется и хлебобулочных изделий (9−10%). Ожидается рост цен на кондитерские изделия примерно на 10−15%. Растительное масло станет дороже на 8−12%.
«Несмотря на резонансное повышение цен на куриные яйца в 2024 году и принимаемые регулятором и производителями меры, их стоимость вырастет (8−10%) из-за повышения спроса и подорожания комбикорма и расходных материалов»,
— считает Александр Иванов.Приятные цены
Между тем, приятная тенденция пока сохраняется в отношении картофеля, моркови и яблок. По словам Иванова, цены на них, скорее всего, сохранятся, поскольку до середины лета действует нулевая ставка на их ввоз из-за рубежа.
В целом можно констатировать, что главной причиной роста цен на продукты питания остается ограниченное предложение, отсутствие в стране мощностей для производства достаточного объема этих продуктов, подводит итоги эксперт.
Елена Рогачева
Автор Финансы Mail
Следующая публикация
Комментарии 19
Если вы из неё вынесли для себя, что всё хорошо, кто ж вам доктор?
Надеюсь, это не предел?
(нет, на первом месте не сливочное масло)
250 р.
Яблоки -95р.
Картошка -31р.
Морковь - 29р.
Масло слив. 130-150 р.
Хорошо, что я помидоры не люблю!