Куриные крылышки — это не только любимое блюдо многих, но и идеальный вариант для вечеринок, семейных ужинов или пикников. Они получаются хрустящими снаружи и сочными внутри, благодаря правильному маринованию и способу приготовления.
Ингредиенты:
• 1 кг куриных крылышек
• 3-4 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда (по желанию)
• Соль и перец по вкусу
• Приправы (паприка, орегано, базилик)
Приготовление:
1. Подготовка крылышек: Промойте куриные крылышки под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Удалите лишний жир и отсеки, если это необходимо.
2. Приготовление маринада: В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и ваши любимые специи. Тщательно перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
3. Маринование: Поместите крылышки в маринад, хорошо перемешайте, чтобы каждая часть была покрыта соусом. Накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа (можно на всю ночь для более насыщенного вкуса).
4. Запекание: Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте около 30-40 минут, периодически переворачивая, чтобы они равномерно подрумянились.
5. Подача: Готовые крылышки можно подавать с различными соусами (барбекю, кисло-сладкий, острый) и гарнирами (картофель фри, овощи или салат). Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью.
Эти куриные крылышки идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Их хрустящая корочка и насыщенный вкус не оставят равнодушными никого!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев