За тот же период себестоимость переработки молочной продукции выросла в среднем на 15-18%, причем этот показатель может варьироваться в зависимости от конкретной категории. Страдают, как обычно, потребители. С начала ноября 2023 года розничная цена на бутылку молока объемом 900 мл выросла на 14,7% — в настоящее время средняя стоимость составляет около 86,6 рублей. В федеральных и региональных торговых сетях цена на сливочное масло выросла на 25,4%. 200-граммовую упаковку сливочного масла можно купить в среднем за 262,8 рубля. Сметана за год подорожала на 15,3%. Средняя цена банки объемом 200 г составляет 68,4 рубля.
Эксперты говорят: дорожает все, дорожает и производство. Комплекс факторов, среди которых повышение цен на корма, сельхозтехнику, средства защиты растений. Примечательно, что среди хозяйственного инструментария часто мелькает слово «импортное». Точно свое из списка — «жесткая денежно-кредитная политика ЦБ РФ», которая также мешает фермерам.
Тем временем объемы производства растут. Продукты экспортируют за границу, с чем и связано наращивание выпуска. За вывозом продукции следует дефицит сырья, который, возможно, вызовет подорожание молочки до 30-50% к концу года.
🙂IALECTIC https://t.me/dialectic_club/8711
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3
Чинуши ДАРМОЕДЫ ВОРЮГИ - Подключились к ДОИЛЬНЫМ аппаратам.......???