Предыдущая публикация
Товар
Изюм с хвостиком
Описание товара
Изюм – очень популярный сухофрукт. Он представляет собой высушенные ягоды винограда и широко используется в домашней кулинарии, производстве хлебных, кондитерских изделий и напитков. Чтобы выбрать полезный изюм, который принесет пользу организму и не навредит, следует озадачиться вопросом, какой из его видов считается лучшим.Степень того, насколько изюм полезен, зависит от способа его производства. Сушат ягоды винограда тремя способами, которые отличаются скоростью высушивания. Лучший изюм тот, который подвергся наиболее долгому процессу сушки и без применения химикатов и тепловой обработки.Пальму первенства по полезности держит черный вид без косточек. В нем больше, чем в светлом изюме, количество калия, железа и витаминов. В темном изюме содержится больше антиоксидантов, положительно действующих на иммунитет. К тому же именно темные сорта винограда меньше всего подвергаются химической обработке.
Если перед высушиванием у ягод винограда удаляются черенки, то часть сока вместе с полезными витаминами и микроэлементами вытекает, и изюм получается менее сочный. Поэтому стоит отдавать предпочтение сортам изюма с плодоножкой.
Размер порции (г) 100
Содержание в порции % от нормы
Калории 296 кКал 18.89%
Белки 2.5 г 2.66%
Жиры 0.5 г 0.72%
Углеводы 71.7 г 50.14%
Пищевые волокна 6.8 г 34%
Вода 17 г 0.61%
Цена указана за 1КГ
Подробнее
400 ₽
Следующая публикация
Нет комментариев